Pollo a la cerveza y coliarroz🇪🇸/sin gluten/low carb/keto/paleo

COMER ES UN PLACER
COMER ES UN PLACER @cook_19824922

Hoy una receta muy tradicional con la que con pocos ingredientes haces un plato súper sabroso!!! pollo a la cerveza 🐔🍺 En mi caso lo he acompañado con coliarroz para aprovechar la salsita.

Una receta con pocos ingredientes y con la que no ensucias nada la cocina, sólo la tabla de cortar y el cuchillo.

Muy fácil de hacer, con pocos ingredientes y como siempre...

0% AZÚCAR,
0%CEREALES,
0% GLUTEN,
100% SALUDABLE

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Ingredientes

1 ración
  1. 1/2pollo a trozos
  2. 2 dientesajo
  3. 1/2cebolla
  4. 1 trozopuerro
  5. 1pimiento verde
  6. 1pimiento rojo
  7. 1cerveza sin alcohol
  8. aove
  9. Sal
  10. Pimienta negra recién molida
  11. Perejil
  12. Pimienta cayena molida
  13. Tomillo
  14. Romero
  15. Laurel

Paso a paso

  1. 1

    En una sartén con AOVE ponemos a dorar el pollo que habremos salpimentado previamente

  2. 2

    Una vez que esté dorado por todos lados, lo sacamos a un plato y en esa misma olla introducimos los ajos y la cebolla

  3. 3

    Le damos un par de vueltas, añadimos el puerro, los pimientos y añadimos sal, para que las verduras suden y podamos desglasar lo que ha dejado el pollo en la base de la olla

  4. 4

    Cuando las verduras estén tiernas, devolvemos el pollo a la olla junto con el caldo que haya soltado

  5. 5

    Añadimos pimienta cayena molida, tomillo, romero y unas hojas de laurel

  6. 6

    Cubrimos con una lata de cerveza y lo dejamos a fuego medio suave durante 45min sin tapar y listo!!! El pollo está hecho.

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COMER ES UN PLACER
COMER ES UN PLACER @cook_19824922
RECETAS SIN AZÚCAR / BAJAS EN CARBOHIDRATOS / SIN CEREALES, SIN LEGUMBRES O GRANOS ya q son super inflamatorios para nuestro sistema digestivo.Mis recetas son perfectas para celíacos, keto lifestyle, Paleo, personas q quieran bajar de peso, o simplemente para gente q hayan decidido cuidarse, amarse y empezar a tener una alimentación natural, desechando productos envasados con miles de aditivos y comenzar a COMER COMIDA REAL y sobre todo SIN RENUNCIAR a comer en grandes cantidades y SANO, ya q... COMER ES UN PLACERInstagram @Lalitacincerella
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