Pechuga revuelta con pimientos verdes y champiñones
Kiko @cook_1105399
Hoy con las pechugas cortadas en lomos, los pimientos verdes y los champiñones que había que hacer algo con ellos, he inventado otra receta. Al cocinero, sólo le hacen falta ingredientes y después cocinarlos como le venga en mente jajaja!!! GXL.
Pechuga revuelta con pimientos verdes y champiñones
Hoy con las pechugas cortadas en lomos, los pimientos verdes y los champiñones que había que hacer algo con ellos, he inventado otra receta. Al cocinero, sólo le hacen falta ingredientes y después cocinarlos como le venga en mente jajaja!!! GXL.
Paso a paso
- 1
Limpiar y cortar los pimientos partidos por la mitad y despues a trozos, los champiñones laminados.
- 2
Sartén con la base de aceite de oliva. dejar calentar. Primero sofreir los pimientos verdes (+ sal) no demasiado y reservar.
- 3
Segundo, los champiñones (+sal) y reservar.
- 4
Unifique sabores de verduras, mezclandolas un poco de tiempo y reservar.
- 5
Tercero, los lomos de pechuga (+sal), dorar por ambas caras.
- 6
Introducir todo a la sartén de nuevo, unas vueltas.
- 7
Retirar todo el aceite de la sartén.
- 8
Añadir casi un vaso de agua caliente y dejar cocer a fuego lento, hasta que reduzca y apagar.
- 9
Emplatar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Kiko le encantará ver cómo quedó.
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Me gustaba cocinar algun plato en casa, luego me registré en esta página internacional el 02/04/2010 , (siempre gracias a Julia), desde entonces una ilusión contínua de aprender, elaborar, publicar y compartir platos. Espero disfrutéis con mi recetario. Destacaría el esmero en la explicación de cada receta, paso a paso, con un vocabulario de ir por casa y la máxima cantidad de fotografias. GXL (gracias por leerme)
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