Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. Pollo
  2. 200 gcrumbs o pan rallado
  3. Y 100 a 150 gramos de cereales yo lo he puesto especial k
  4. 200 gramosharina
  5. 1 cucharadapostre pimienta negra
  6. 1 cucharapostre de orégano
  7. Otra de comino
  8. Otra de tomillo
  9. Otro Romero
  10. Otra de curry
  11. Otro de pimentón dulce
  12. Otro de azúcar y sal
  13. 2 cucharadas soperasmostaza
  14. Y un vaso y medio o dos vasos de agua

Paso a paso

  1. 1

    En un bol ponemos la harina

  2. 2

    Le ponemos todas las especies menos la mostaza y lo removemos

  3. 3

    Luego ponemos las cucharadas de azúcar y de sal y lo removemos

  4. 4

    Luego pondremos las dos cucharadas de mostaza y le ponemos un vaso de agua y lo mezclamos y le vamos añadiendo agua según veamos

  5. 5

    Tenemos que dejar una salsa que no esté muy líquida pero tampoco muy espesa

  6. 6

    En una sartén ponemos bien de aceite y si hacéis pechugas las hacéis filetes y a la sartén

  7. 7

    Ojo Que estén bien hechas

  8. 8

    Una vez las tengamos bien fritas las ponemos en el bol

  9. 9

    Lo tapamos con film y lo reservamos en la nevera una hora mínimo contra más mejor

  10. 10

    En un bol ponemos el crumbs o pan rallado y lo mezclamos con los cereales machacados

  11. 11

    Le echamos una cucharada de curry pimienta negra molida y pimentón dulce y lo mezclamos todo

  12. 12

    Ponemos una sartén con bastante aceite a calentar y sacamos el pollo y lo rebozamos y a freír

  13. 13

    No poner el fuego muy alto más menos al 6 en mi caso es medio alto

  14. 14

    Lo acompañáis con ketchup y mostaza y listo

  15. 15

    Nota: hacer bien el pollo porque luego con el rebozado no estará mucho en la sartén y se os quedará crudo

  16. 16

    Bon appétit

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Ricardo M
Ricardo M @Ricardo
Valencia

Recetas similares