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Ingredientes

  1. 250 grmantequilla
  2. 150 grazúcar blanco
  3. 9 gresencia vainilla
  4. 400 grharina
  5. 1huevo

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar la mantequilla y el azúcar. Cuando está bien incorporado añadimos la esencia y el huevo y seguimos mezclando, ahora vamos incorporando la harina tamizada hasta conseguir la masa.

  2. 2

    Después dividimos la masa en 2 bolas y las ponemos en papel film 30 minutos en el frigorífico hasta que la masa endurezca.

  3. 3

    Ahora estiramos y cortamos las galletas a nuestro gusto. Calentamos el horno a 200ºC y ponemos las galletas 3 minutos, después bajamos a 180ºC y dejamos 12 minutos más hasta que estén doradas...

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Marian Encinas Garcia
Marian Encinas Garcia @cook_21672910

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