Empanadillas masa de ajo rellenas de atún y huevo

En un bol mezclamos la harina con la leche y un huevo batido, vamos amasando y echando levadura, sal, el pan rallado y al final el ajo en polvo. Dejamos reposar la masa 20/30 min.

Mientras reposa la masa ponemos a cocer los huevos.

Pelamos los huevos, los troceamos y los mezclamos en otro bol con el atún.

Cogemos bolas de la masa que cojan en una mano, y las estiramos en un plato, por ejemplo con un vaso. Una vez tengamos una forma más o menos redonda, ponemos el relleno en el medio y las cerramos. Tienen que quedar bien cerradas.