Tarta de queso de Donuts

Jose CL
Jose CL @josecl

Receta de Forocoches

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Ingredientes

+ 1h
4-6 raciones
  1. Mezcla
  2. 6donuts
  3. 6huevos
  4. 350 gPhiladelphia
  5. 250 gMascarpone
  6. 500 mlnata 38%
  7. 200 gazúcar
  8. 1 cdtasal
  9. Base de galleta
  10. 15-20galletas Lotus
  11. 70 gMantequilla
  12. Ralladura de limón
  13. Glaseado
  14. 50 gazúcar glass
  15. 10 gmantequilla
  16. 125 mlagua caliente

Paso a paso

+ 1h
  1. 1

    Tritura las galletas, mezcla con la mantequilla deshecha y ponerla en la base forrada con papel vegetal y untada con mantequilla para que no se pegue

  2. 2

    Ponerla 10 minutos al horno a 190 grados y luego a la nevera

  3. 3

    Tritura donuts hasta hacerlos masa

  4. 4

    Mezcla con mariposa con los 6 huevos

  5. 5

    Mezcla con nata y los quesos

  6. 6

    Mezcla con azúcar y sal

  7. 7

    Vierte la mezcla en el molde y ponla entre 45-60 minutos en el horno a 190 grados

  8. 8

    Déjala atemperar 3 horas, úntala con la mezcla del glaseado y 3 horas más a la nevera

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Rosa JD
Rosa JD @Rooooosa
Hola, que tamaño de molde usas para esas cantidades? A que altura del horno hay que poner la tarta? A los 45 minutos queda muy líquida o como se sabe que está? Faltan bastantes detalles en la receta.

Escrita por

Jose CL
Jose CL @josecl

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