Poti-Poti (ensalada de patatas con bacalao)

Fresca para el verano

#mirecetario #6

Me apetecía comer ensalada, pero una ensalada distinta y después de ver las cosas que tenía pues me decidí, y la verdad son de esas veces que sale una receta diez cuando menos te lo esperas.

🥔🍅🥬🧅🐟🍋Ensalada de verano que encontramos en el norte de España, principalmente en Cantabria aunque también en Andalucía sobre todo en Cádiz. Su ingrediente base es la patata cocida que suele ir acompañada de vegetales frescos como el tomate o el pepino. Como toda receta tradicional tiene multitud de variantes, hoy hemos preparado nuestra versión.

Con naranja, coliflor encurtida, pimientos y aceitunas.

Y ahora con el veranito lo que apetece son comidas frías... o eso dicen. No es mi caso porque yo puedo comerme un plato de sopa con 40º. En verano sigo preparándome mi cocido, lentejas... en fin, platos de cuchara. Nunca me han gustado las ensaladas. A lo máximo que preparo son ensaladas de pasta o patatas. Y ya, ahí se acaba mi repertorio de ensaladas.Originalmente esta ensalada se prepara con patas de pulpo cocido. No way... muy caro. Yo compro una bandeja de potón, y lo cuezo en mi olla rápida en un pispas.

Una ensalada para el #weekendTrend

#glutenfreeUna de mis preferidas.

Un plato de aprovechamiento, con las patatas del otro día y con lo que había en el frigo, se ha aprovechado#Lococinonolotiro

Una ensalada fresca muy tradicional de Cantabria

#recetasconalma Ensalada muy refrescante

#agua #yococinoencasa #recetasfit

receta de aprovechamiento pulpo tenía en el congelador#revistacookpad #ensalada

Versión de la típica ensalada campera, cambiando el campo por el mar, con ingredientes de fondo de despensa. Vamos.... Si tienes las patatas hechas la preparas en 5 minutos

Ahora que se acerca el calor apetece comer cosas fresquitas. Esta ensalada es una opción diferente pero con ingredientes que combinan perfectamente. #RevistaCookpad #calendario2025 #DelantalGlobal2024

Nada mejor que una ensalada como plato único para combatir el calor

Inspiración en una ensalada que vi.

Esta ensalada era un clásico en verano en casa cuando era una niña, y ahora lo es en la mía.

Un plato que en mi casa nos encanta en cualquier época del año, pero que especialmente en verano no dejamos de comer ni una sola semana. ¡Vivan los colorines! 🥒🌶🌽🥔🥚

#MiOperaciónBikiniBueno seguro que os habréis dado cuenta que mis últimas recetas son platos rápidos y saludables y todo tiene un porqué, os cuento un poco ...La realidad es que he sido mamá hace solo dos meses y estoy en periodo lactancia apenas tengo tiempo y claro está que todo alimento que ingiera el bebé lo tomará y eso implica tener una dieta variada pero equilibrada, así que de operación bikini nada de nada. Es cierto también que estoy perdiendo peso poco a poco comiendo saludablemente y eso se agradece . Espero que estas recetas ayuden a tod@s !! sean recientemente madres o no ,que quieran comer sano o simplemente porque les apetezca una rica ensalada o sándwich . Saludos para tod@s l@s que pertenecéis a esta gran familia .

Facilta y fresquita

🥔🥚🍋🌱¿No sabes que preparar para cenar? seguro que tienes estos ingredientes en tu despensa. Dedícale un instante y prepara esta rica y sencilla ensalada.

Receta fácil y riquísima.#tescoma

Un primero 🥇🥇, el dulzor de los pimientos y de la naranja, con la acidez del pepinillo y la cebolleta y de las olivas, con la salazón del bacalao, hace de esta ensalada un plato magnífico

Esta receta me la enseño mi suegra, va muy bien para el verano y aguanta en la nevera y así tenemos más tiempo para ir a la playa etc...

Suelo cocer patatas para dos veces. Hoy día tengo ganas de comer una ensalada rápida y empleo las patatas de ayer. 2-3 minutos y... puedo disfrutar.#mirecetario #1receta1arbol

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=YyatlsWJP-0Ensalada de patata y aguacate con pulpo braseado, a mí el pulpo me gusta de todas las maneras que se pueda preparar, esta receta tan fácil es una de las que más me gusta y siempre que la preparo en casa es una fiesta!!!

Esta receta la he preparado con Thermomix, pero se puede adaptar sin problemas a cualquier robot de este tipo, como Monsieur Cuisine, Mycook, etc... En mi caso compré un bogavante ya cocido. Aún no me he atrevido a cocinar uno vivo. Lo tengo pendiente para hacer un arroz caldoso, pero aún no estoy preparada. Todo se andará... Por el momento esta ensalada está buenísima, espero que os guste.#Elgordodecookpad