Budín de Verduras 🌶 🥒🍆

#invierno

Volvimos con nuevas recetas

Para aprovechar que es temporada y son riquisimasss!!!!

Otra receta estilo Chef. Muy buena para verano y para los que nos gustan las verduras. Seguir la elaboración, gracias.

una receta rica, nutritiva y sin harina. puedes tomarlo frío con salsa de queso. o caliente con una salsa fileto y bechamel

Facilísimo de preparar y delicioso. Un budín con puré de papas casero con gajos de manzanas en almíbar, cubierto totalmente de dulce de leche y decorado con mitades de nueces. La consistencia es casi como la del clásico budín de pan y no lleva caramelo líquido pero sí un almíbar saborizado.

Me sobró un montón de boniato cocido del ceviche que hicimos en el taller de ayer y el budín es una excelente receta de aprovechamiento.

Me quedaba una remolacha y pensé en este postre rápido de elaborar y económico, pues no está cocido en el horno.Mi marido es poco amigo de este tipo de dulces pero a mi me resultan buenos y también me sirven para experimentar sabores diferentes, que para mi es uno de los mayores atractivos de la cocina.Aunque sé que a mucha gente no le agrada el sabor de la remolacha, puedo asegurar que en este budín el sabor de ésta queda muy enmascarado con el dulzor de la miel y que está muy rico , para mi gusto, claro está.

Un consejito:Si quieres que no se pegue esparce el caramelo por toda la budinera y pone el recipiente en una olla con agua fría para no esté tan caliente el caramelo y cuando ya esté listo el budín ponelo de nuevo en la olla con agua fría..a si es más rápido use despega fácilmente como lo ven en la foto.

#LasRecetasDeCookpad#domino#pontuestrella#Yococinoencasa¿Tienes en la nevera unas hortalizas y no sabes que hacer con ellas ? ¿ Te ha sobrado algo de verduras cocidas ? ¡ Aquí no se tira nada !. Ya tienes la excusa perfecta para hacer un budín de verduras, una receta ideal para aprovechar los restos de vegetales que hay en casa y disfrutar de un delicioso y colorido plato. En este caso voy a emplear los restos que tenía en la nevera y les daré un final feliz y delicioso para el paladar.

Mi plan era hacer unos chips de camote (batata, boniato) bien adobados, asados. Comencé por pelar y partir por la mitad para darle un ligero hervor antes de cortarlo y aliñarlo. Pero, me puse a limpiar y cuando recordé al bendito camote, se había cocinado demás: Sólo servía para puré. Entonces, se me ocurrió añadirle algunas cosas y resultó este budín que me ha encantado. Debo decir que me parece muy bueno para comerlo caliente, como contorno o incluso como entrada, o bien frío, como postre (lo probé con un toque de dulce de leche).

Esta receta es muy rica y muy fácil de hacer

Rico, nutritivo ideal para incorporar nuevos sabores a nuestra mesa!!

Te sobro pan? no lo deseches podes transofrmar ese pan en un riquísimo budín para compartir con tu familia.

Un budín rapidísimo y simple, ideal para aprovechar el coliflor hervido que nadie comió. Son unos 5' de preparación y luego la cocción.

Budín de calabaza sin azúcar y sin grasas, con leche en polvo, queso fresco, harina fina de maíz (Maizena) y canela. Delicioso postre acompañado con frutas en almíbar dietético.

#dulce para no desperdisiar el pan que nos queda del otro día

#todoslossantosSin aceites 0 grasas, esto es opcional os deje la receta con la cantidad de aceite por si queréis hacerlo con, yo lo hice sin grasas😊 y quedó buenísimo

Súper fácil!

A todos hay algún día que nos sobra pan, bien sea de barra o pan de molde, en casa las tapas del pan de molde, si no me las como yo acaban secandose. Hoy he pensado que podía aprovecharlas haciendo un budin, he añadido otros ingredientes, como calabacin, pimiento rojo, cebolla, ajo, hierbas aromáticas, huevos etc. El resultado es este fantástico budin que se puede comer frío, templado o caliente.

Receta fácil y muy rica

#milibrode1000recetas

Disfrute mucho en hacerlo y espero que les guste!

#invierno