Merengue vegana sin histamina

Claudia Ma @cook_22213320
He descubierto que se puede hacer merengue con el agua de los garbanzos. Lo he probado y está buenísimo.
Paso a paso
- 1
Bate con unas varillas eléctricas el agua de un bote de garbanzos durante un minuto.
- 2
Añade poco a poco el azúcar mientras lo bates.
- 3
Añade el zumo de un limón.
- 4
Bate durante unos minutos hasta que no se caiga cuando giras el recipiente.
- 5
Puedes añadirlo tal cual encima de una tarta o hacerlo al horno durante 1 hora a 180º hasta que esté dorado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudia Ma le encantará ver cómo quedó.
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