ขนมปัง air fryer

Parchi Chitah
Parchi Chitah @cook_21789642

ไปเจอมาจากในยูทูปแล้วลองทำตามดู แต่เราใช้หม้อairfryerแทนเตาอบนะ

ขนมปัง air fryer

ไปเจอมาจากในยูทูปแล้วลองทำตามดู แต่เราใช้หม้อairfryerแทนเตาอบนะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

3 ชั่วโมง
12 ชิ้นกลางๆ
  1. แป้งขนมปัง 3 ถ้วยนิดๆ
  2. ยีส 1 ช้อนโต๊ะ
  3. เกลือ 1 หยิบมือ
  4. นมผสมวิปครีม 3/5 ถ้วยตวง
  5. เนย 40 กรัม
  6. น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
  7. ไข่ 1 ฟอง

วิธีทำ

3 ชั่วโมง
  1. 1

    เอาเนยออกจากตู้เย็นมาหั่นเต๋าวางทิ้งไว้

  2. 2

    เวฟนมให้อุ่น อย่าเดือด เทลงบนชามผสม

  3. 3

    ใส่ยีส เกลือ น้ำตาล และไข่ ผสมให้เข้ากัน

  4. 4

    ใส่แป้งขนมปัง นวดให้เข้ากันแล้วแร็ปพลาสติกพักแป้งทิ้งไว้15นาที

  5. 5

    โรยแป้งที่โต๊ะที่ใช้นวดแป้ง เอาแป้งออกมาจากชาม แผ่ออก แล้วใส่เนยไว้ตรงกลาง ห่อเนยด้วยแป้งขนมปัง แล้วนวดต่อจนกว่าแป้งจะเนียนนุ่ม เนยห้ามน้อนกว่า40กรัมนะ ใช้มากกว่านี้จะดีมาก แต่ว่าจะนวดยากขึ้นมาหน่อย ถ้าใช้เนยน้อยจะนุ่มน้อยลงจ้า

  6. 6

    พักแป้ง 1 ชั่วโมงหรือจนกว่าจะฟูเป็น2เท่า

  7. 7

    เอาแป้งออกมานวดนิดหน่อย แล้วแบ่งแป้งออกเป็น 12 ก้อน พักแป้งอีก15นาที

  8. 8

    เอาแป้งออกมาคลึงกับลูกกลิ้งแล้วม้วน วางบนภาชนะที่จะนำเข้าเตาอบ แล้วพักแป้งอีก15นาที

  9. 9

    ทาไข่แดงผสมน้ำที่ผิวขนมปัง อบที่ไฟ 170-180อาศา ประมาณ10-12นาที

  10. 10

    เสร็จแล้วจ้า

  11. 11

    ทานคู่กับนูเทลล่าก็อร่อยมากเลย

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Parchi Chitah
Parchi Chitah @cook_21789642
เมื่อ

ความคิดเห็น (2)

Pennapa Perawongsakul
Pennapa Perawongsakul @cook_22396885
ตวงนมกับวิปครีมตามที่บอก แล้วผสมกับแป้ง แล้วแป้งแห้งมากเลยค่ะ 😭

สูตรอาหารที่คล้ายกัน