Piatto unico gioia del palato (Salmone in padella con spinaci)

Piatto unico gioia del palato (Salmone in padella con spinaci)
Istruzioni per cucinare
- 1
Ho semplicemente cotto in padella il filetto di salmone, mentre ho bollito gli spinaci in acqua salata per poi ripassarli in padella per farli maggiormente asciugare.
- 2
Nel piatto ci sono rispettivamente: insalata con iceberg, pomodori, funghi champignon al naturale e sgombro al naturale; una manciata di olive verdi; filetto di salmone con rucola, pomodori e grana (non avevo quello intero e l'ho messo grattugiato da banco); e spinaci.
- 3
Il tutto è stato condito con olio di oliva, succo di limone, sale, aceto, parmigiano grattugiato e semi di papavero. Se la vedete scondita è perché la foto è antecedente all'olio, ma non lesinate su quest ultimo, specie se di buona fattura 😁 Sostanzioso, saziante, proteico, ma leggero 😙
Cooksnap
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