Guiso de galet de nadal con pechuga de pollo

estrenando cacharro nuevo , lamento no tener jengibre pero como la cocina es un arte , siempre hay en casa cosas ingredientes para crear

Un guiso sencillo pero sabroso.. que lo harás todo seguidito y te deja muy a gusto.

Guiso sano para el día a día

La receta que os comparto, consiste en un guiso de pollo con vino blanco y brandy, caldo de pollo, tomate triturado, mantequilla, cebolla, ajo, puerro y setas. Os la comparto, espero que os guste.

Un guiso que en mi caso es de jamoncitos de pollo, pero puedes usar cualquier parte de pollo u otra carne. Muy sabroso.

Me encantan los guisos así que cualquier cosa me apaña jeje

#platodecuchara #guisos #platounico

Hoy os dejo aquí la receta de un guiso de pollo que lo aprendí mirando a mi mamá cocinar.... A disfrutarlo......

Yo lo hice con pechuga pero se puede hacer también con los cuartos traseros deshuesados

Para estos días de lluvia es un plato completo y reconfortante.

Este es un guiso de pollo de corral, pero de los de verdad, criado el pollo por mi madre que los tiene sueltos por la aldea y comen de manera sana.Esta carne es diferente a los pollos comprados en supermercado, aunque nos digan que es de corral, lleva más tiempo de cocción , es más sabrosa y tiene un color más oscuro, y es más difícil de cortar, sus huesos y cartílagos son duros y necesitamos un buen cuchillo y machete pero vale la pena

Es tiempo de nueces y quise preparar un pollo guisado en salsa con ellas. Es un plato bien sencillo y sabroso.Eso sí, si en vuestra casa gustan las nueces tenerlas reservadas de antes, no sea que aparezca alguna ardilla que se vaya comiendo las que vas pelando (como me pasó con mi chico).

Receta de mi madre. Día de lluvia, día de guiso. 😋#adornaelárbol #familianumerosa

Nunca había cocinado magret de pato, pero por cambiar de sabores y experimentar un poco, pues busqué por internet y encontré esta receta, que me pareció muy sencilla y el resultado fue muy bueno.

Vamos con una receta muy sencilla, sana y llena de sabor.

#DelantalDorado23Un guiso con un sabor fantástico

Con tres alas de pollo que tenía en la nevera, alcachofas y otras verduras ha quedado un guiso estupendo y, de paso, he dado salida a las alitas.