Crepes de quinoa con manzana y canela
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La harina que quinoa es de la marca naturquinoa.
Crepes de quinoa con manzana y canela
La harina que quinoa es de la marca naturquinoa.
Paso a paso
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Troceamos la manzana y mezclamos con el resto de ingredientes del relleno. Metemos 2 min en el micro, removemos y reservamos.
- 2
Mezclamos bien todos los ingredientes de las crepes (salen 2 con éstas cantidades) y vertemos la mitad en una sartén redonda antiadherente (a fuego medio-bajo).
- 3
Cuando haya cuajado le damos la vuelta y, en media crepe, vertemos la mitad del relleno.
- 4
Doblamos por la mitad, hacemos lo mismo con la otra mitad de la masa y relleno; emplatamos vertiendo por encima nuestros toppings y ¡listo!
- 5
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