Crepe con manzana caramelizada
encapakita @cook_7264414
https://www.youtube.com/watch?v=3IQ0YJRSOIU?sub_confirmation=1
Crepe con manzana caramelizada
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Paso a paso
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Mezclar el huevo,la harina,la leche y la sal para preparar la masa del crep
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Pelamos las manzanas y cortamos en trozos no demasiado finos
- 3
Ponemos mantequilla en la sartén y agregamos las manzanas, salteamos, agregamos la miel y dejamos unos 5 minutos hasta que se pochen un poco
- 4
Agregamos el licor y dejamos evaporar
- 5
Ahora agregamos la masa del crep y dejamos a fuego lento hasta que esté.
- 6
Cuando vayamos a dar la vuelta al crep volver a poner mantequilla en la sartén y dorar por la otra cara.
- 7
Una vez listo, adornamos con azúcar glass y almendra picada, opcional, y listo para comer
- 8
Arriba tienes la videoreceta!.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A encapakita le encantará ver cómo quedó.
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