Ingredientes

3 raciones
  1. 3 filetescontramuslo de pavo
  2. 1cebolla
  3. 2zanahorias
  4. 3champiñones grandes
  5. 3 dientesajo
  6. 2 hojaslaurel
  7. 1 vasovino blanco
  8. 3-4patatas
  9. Al gustosal
  10. Al gustopimienta

Paso a paso

  1. 1

    Lavamos, pelamos y troceamos las verduras.

  2. 2

    Las echamos a la olla con un chorrito de aceite junto con la carne, ajos, laurel y empezamos a dorar.

  3. 3

    Una vez dorado echamos el vino y lo reducimos.

  4. 4

    Una vez reducido le echamos las patatas y el agua hasta cubrirlas.

  5. 5

    Lo dejamos guisar durante al menos 1 hora y media.

  6. 6

    Listo pera comer.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Piedad Sanchez Gomez
Piedad Sanchez Gomez @cook_20123907
Murcia
Me encanta cocinar, inventar, y nunca seguir una receta tal cual😂, por eso muchos postres no me han salido... Ahora ya los sigo al dedillo es muy importante para que salga rico rico
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