Estofado de pavo
Teresa En La Cocina @Teresaenlacocina
Me encantan los platos de cuchara. Está hecho con pavo de la marca Turkey Lovers. Si no lo habéis probado, os animo. El pavo viene marinado con agua y sal y sale tiernísimo.
Estofado de pavo
Me encantan los platos de cuchara. Está hecho con pavo de la marca Turkey Lovers. Si no lo habéis probado, os animo. El pavo viene marinado con agua y sal y sale tiernísimo.
Paso a paso
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Preparamos todos los ingredientes que vamos a necesitar.
- 2
Calentamos aceite de oliva en una sartén y cuando esté bien caliente marcamos los trozos de pavo. Escurrimos y reservamos aparte.
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En el mismo aceite donde hemos marcado el pavo, pochamos las verduras.
- 4
Cuando hayan pasado unos 10 minutos, agregamos el tomate frito y removemos un par de minutos.
- 5
Reincorporamos el pavo y regamos todo con el vino. Añadimos las especias y dejamos reducir como 5 minutos.
- 6
Agregamos las patatas, los guisantes y caldo de carne hasta que cubra todo.
- 7
Dejamos cocinar hasta que el pavo y las patatas estén tiernos. Unos 30 minutos, más o menos. Vamos removiendo de cuando en cuando. Si vemos que se queda corto de líquido, añadimos más caldo.
- 8
Servimos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Teresa En La Cocina le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15630349
Desde que veía a mi madre en la cocina, entre fogones, preparando la comida, me he sentido atraída por la cocina. Adoro cocinar, me encanta experimentar en la cocina y me lo paso igual de bien preparando una sopa, que un bizcocho o un pan... bueno, creo que la clave está en disfrutar y yo lo hago y mucho.Espero que vosotros también disfrutéis de mis recetas.También podéis encontrarme en mi blog: https://teresaenlacocina.blogspot.com
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