Empanadas uruguayas de carne

Estas empanadas son una pasada, bueno al menos a mi me lo parecen. La masa queda fenomenal, se trabaja muy bien y una vez rellenas y horneadas las empanadas quedan fabulosas porque aguanta muy bien el relleno. Además por si fuera poco, se pueden tomar calientes o frías. De hecho me gustan más al día siguiente. Así que son ideales también para llevar. Ni que decir tiene que podéis ajustar las cantidades de especias a vuestro gusto, o bien utilizar el relleno que os vaya mejor.#Elgordodecookpad

Las empanadas rellenas de carne son las más ricas, a pesar que también las hago de pollo, brócoli, queso, tomate y albahaca, humita, etc. Las de carne son las que mejor se comen en casa.Lo mejor es hacer el relleno el día anterior xq el relleno tiene que estar frio para armarlas, sino quedan secas y el jugo se sale. Las tapas de empanadas hago cantidad y las congelo, cuando el relleno, ese día las bajo a la heladera para que se descongelen, entonces así solo tengo que armar las empanadas y hornearlas, en un ratito tengo la comida lista. Otra variedad de empanadas de carne típicas de Argentina.

Con las empanadas tengo algo muy especial, desde chico hacía pero nunca me salia el repulgue, cuando estuve la clase de las empanadas, le pregunté a la profe una manera de hacer el repulgue, y hoy gracias a eso cada dia me sale mejor.Las empanadas son algo muy nuestra y lo disfruto siempre que las preparo. Hay diferente variedades, como de jamom y queso, pollo, pescado,picantes,cortada a cuchillo etc.

La empanada criolla son típicas de las fiestas patrias, pero se comen en todo momento, son muy ricas y fáciles de hacer. En esta receta el secreto esta en la cantidad de cebolla, en general se usa la misma cantidad de carne picada que de cebolla. Esperamos que las pueben y nos cuenten que les parecieron. La variedad de empanadas más típicas de Argentina.El próximo Día de la Patria hacelas, no pueden faltar unas ricas empanadas de carne criollas en tu menú. Las empanadas criollas son tradicionales del 25 de mayo y el 9 de julio.

Las empanadas sobre todo de carne fueron siempre bienvenidas en la mesa de mi casa, un secretito para que salgan bien jugosas siempre colocamos el doble de cebolla a la cantidad de carne...👌🏼👌🏼👌🏼.Listas para el 25 #cocinacriolla🇦🇷

Un gustito que me doy de vez en cuando. Empanadas de carne "NO FIT" para disfrutar las cosas ricas de la vida. www.nutriandfitness.com.ar si usas la masa que usé en la receta "empanadas de pollo fit" pueden ser "FIT"

La otra tarde, conectamos por Face, con un buen amigo nuestro bonaerense, que conocimos en México. En realidad fue mi primer instructor de buceo🤿, hace ya unos cuantos años....desde aquella primera inmersión, ha habido casi mil más —con todas sus anécdotas, y sonrisas porque las inmersiones son sólo buenas o mejores....— pero regresando a la videollamada, entre otras muchas cosas, nos indicó (una vez más) cómo hacer su plato favorito: las empanadas criollas... sé que no nos amoldamos mucho a sus instrucciones — pero eso, él ya lo sabía, porque nos conoce bien—; aún así, el resultado fue excepcional.Es una receta riquísima y rápida, de esas de comer con los dedos, que tanto me gusta.... no hay más que pueda pedir.

Solo que esta vez hice mitad de hojaldre y mitad de horno en total 2 docenas.....#familiar...Plato único

Por fin he aprendido a hacer las auténticas empanadas argentinas de la mano de mi compi Ali. Son sencillas en cuanto a pasos pero laboriosas por lo picado que debe quedar todo y los tiempos de espera, eso si el resultado merece mucho la pena. En esta ocasión las hemos preparado al horno y con carne de cerdo, pero podría ser de carne de ternera.En cuanto a la cebolla es importante que en peso sume el total igual que la carne, en este caso entre los 3 tipos de cebollas sumaron 800 g.¡Han quedado espectaculares!

#cocinacriolla

Mañana en Cookpad hacemos una degustación de empanadas de carne argentinas. Voy a preparar las empanadas de carne tradicionales dulces, con pasas, aceitunas y huevo duro. Espero que salgan bien ricas!! #empanadas

Tengo que explicar el nombre. La masa es auténticamente argentina, receta de Dª Petrona C. de Gandulfo.El relleno, es “otro cantar”. Me olvidé el ají molido en España y aquí no lo encontré. La carne es distinta, más molida, y, finalmente no encontré manteca de vaca y usé de cerdo.Resultado: muy ricas!

Empanada de Carne sencilla sin florituras y muy rica. Utilizar la verdura que más os guste (lo suyo es hacer un pisto) yo suelo utilizar el preparado de pisto del Mercadona (FRITADA) que esta muy bueno y así me ahorro el tiempo de picar tanta verdura, aunque suelo añadir una cebolleta y un calabacín porque nos encanta .Y la carne picada de ternera, ternera y cerdo, pollo... la que queráis. En mi caso, carne picada de ternera con verduras que elaboran en mi carnicería de confianza, esta buenísima y es ideal para esta y otras muchas preparaciones.

(A mí manera)

#familiar Me encanta la empanada llevo varios días, detrás de hacer una y hoy que tengo tiempo libre y MM de pan que he ido guardando durante la semana, creo que es un buen momento para realizar una pequeña, pero entretenida receta. La masa también se puede hacer como un receta de pan normal. Sin masa madre.#mundo #abc

Las pizzas caseras mientras mas grandes mejor, esta me entro en el horno justita

Puedes ver la vídeo-receta aquí. https://www.youtube.com/watch?v=-wtVBhBPIgc