Crema de verduras y pollo
Mayte Ruiz Rodriguez @mayte
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picamos la cebolla, el apio, el calabacín, el puerro y las zanahorias muy pequeñitas. Las pechugas a trozos.
- 2
Con un poco de aceite sofreímos las verduras y cuando estén pochadas echamos las pechugas troceadas.
- 3
Una vez marcadas las pechugas, salpimentamos y cubrimos con el agua.
- 4
Dejamos cocer todo y una vez este blandito, pasamos al vaso de la batidora todo sin el caldo. Vamos batiendo y agregando caldo si queda demasiado espeso.
- 5
Agregamos los quesitos y batimos para que se mezcle todo bien. Y a comer!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mayte Ruiz Rodriguez le encantará ver cómo quedó.
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