Crema de verduras al pollo

Miguelo Ferrer Alberich @migueloferrer
Aprovechamiento y sabor en una receta
Paso a paso
- 1
En una olla con un chorrito de aceite dorar los huesos de pollo a fuego fuerte durante un par de minutos. Los míos eran de unos muslitos deshuesados. Salpimentar
- 2
Añadir tres vasos de agua o medio litro y calentar
- 3
Mientras lavar, pelar y trocear en tamaño mediano las verduras. Luego se tritura así que no importa demasiado el tamaño. Añadir a la olla
- 4
Tapar y dejar cocinar tapado durante 20 minutos a fuego medio
- 5
Extraer los huesos y desmenuzar la carne que puedas recuperar eliminando pieles y vísceras
- 6
Batir bien las verduras
- 7
Servir la crema de base y repartir algo de carne por encima. Decorar con perejil picado. Buen provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miguelo Ferrer Alberich le encantará ver cómo quedó.
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Hoy vamos a hacer una crema muy suave, sabrosa y deliciosa. Rápida y sencilla de hacer, con un resultado estupendo!


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Crema de verduritas y pollo... suave, ligera y riquísima.. porque cocinar bien y sano no es difícil .. a veces en lo sencillo está la felicidad 😉


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La hice con todos los restos de vegetales que tenía y quedó bastante rica.#familiar


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#lasrecetasdemama


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Esta crema de verdura está deliciosa y muy fácil de hacer!!! Espero que os guste!!! 😋😘#yosoyyo


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Súper fácil!! Espero que os guste!!


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#vegetal


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Una buena verdura y un queso cremoso, darán un buen sabor y textura a la crema.Me ha inspirado está receta: Puré de calabacín/crema de calabacín https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/9362704-pure-de-calabacincrema-de-calabacin?token=Ky2QXXotwzXKoXetYzzVay62 #cuchillosarcos


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Plato de aprovechamiento


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#cookpadconlékué


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Esta crema es nuestra favorita en casa. Sale muy suave de sabor y textura #buenospropositos


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Es una de las cenas que más solemos preparar en casa.


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https://youtu.be/Du8EPAiRbWM Llegó la época de las cremas. y desde el Canal de YOUTUBE El Menú del GUERRERO, os traigo una increible crema de verduras.


Crema de verduras


Crema de verduras
🧅🥕🥔🥒


Crema de verduras
Mi madre nos la hacía de pequeños así que es uno de mis sabores de la infancia.


Crema de verduras
Una receta saludable y rica💚


Crema de verduras


Crema de verduras
Para los que no sean muy amantes de la verdura, como yo. A mi esta crema me encanta. Las cantidades son un poco a ojo, pero me salen 4 raciones.


Crema de verduras
Una opción para una cena sana y rica.


Crema de verduras


Crema de verduras
Es un plato muy interesante en muchos aspectos, no lleva unas verduras fijas, como admite cualquier verdura, se puede hacer siempre con las que tengamos en casa en ese momento.Es un plato muy completo nutricionalmente hablando, ya que lleva los nutrientes y vitaminas de todas las verduras que lo componen (evidentemente), o sea que no comemos una sola verdura sino muchas, que eso es buenísimo.Encima es ligera, fácil de preparar, rápida y está buenísima, se le puede pedir más a un plato?😃Y en la elaboracíon también tiene variantes, si la queremos más ligera todavía, le añadiremos agua en vez de caldo, si le añadimos caldo será más completa pero también menos ligera. Una vez trituradas las verduras, le podemos poner nata líquida o no, si se la ponemos tendrá un sabor más suave pero será más calórica, y si no se la ponemos será más ligera.Así que es un plato que podemos adaptar a nuestras necesidades. Yo lo voy variando semana a semana, unas semanas les pongo unas verduras y otras semanas otras diferentes, a veces le pongo caldo y a veces agua, y la nata se la pongo en muy pocas ocasiones, pero si de vez en cuando.A la hora de comerla y como presentación y acompañamiento por encima, de la crema, también tenéis mucha variedad, semillas de sésamo, semillas de chía, pipas peladas de calabaza, pipas peladas de girasol, salmón ahumado, etc.


Crema de Verduras
Un plato muy sano, para restablecernos de los excesos y para entrar en calor los días de mucho frío.


Crema de verduras


Crema de verduras del caldo con pollo
Pues esta crema de verduras me la hacía mi madre de pequeño, lo que ella le ponía garbanzos y más patata y un hueso de jamón. Queda más sabrosa pero en este momento que la escribo estoy a régimen.Por otra parte, he de decir que soy muy reáceo a comer cremas, tengo que ver exactamente qué llevan, porque si no no las como.De pequeño a esto le llamaba “puré amarillo” jajaja


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