Arroz seco con pollo y verduras variadas

Como sólo somos dos para comer, he preparado un arroz seco, en cazuela baja. Es más cómodo de preparar que una paella y también está muy rico. Las verduras del huerto que congelé, y el tomate a trocitos, congelado de bofrost, le han dado mucho sabor. Un ajo, un poco de pimentón dulce, unas acelgas, y eso si, un buen aceite de oliva virgen , y puedes hacer un arroz delicioso. Anímate a probar con las verduras que tengas en casa. Verás!!

Cocer la carne y las verduras en la olla y luego hacer el arroz en el caldero, nos ahorra una media hora en la preparación de esta "paella "Y está muy bueno!

Cuando no hay inspiración para cocinar se abre el frigorífico y se rebusca.. y bueno, casi siempre sale un buen plato, como el de hoy: un arroz de verduras vegetariano y un poco de pollo de corral al ajillo para acompañarlo quien lo desee.

Se podria decir que para muchos de nuestra Comunidad Valenciana, el arroz es el plato estrella. Hubo alguien que señaló que podría hacerse un arroz distinto cada día del año, tal es la variedad. Porque lo admite todo: pescados y mariscos, carnes o verduras , o una mezcla de los tres, con azafrán o cúrcuma, con cebolla o sin ella, con ñoras , vegetariano o para carnívoros....con lo que el número de combinaciones es innumerable!Mi plato preferido de arroz, cuando era pequeña, era el arroz caldoso, el arroz groguet ( amarillo). Lo comía en casa de mi iaia Mari Pepa, en casa de mi tía Pepica, y en mi casa. Ninguno sabía igual aunque en teoría llevaban lo mismo.Así que, como muestra, este arrocito seco ( que no paella) de sepias pequeñas,- de oferta en la pescadería-que estaba de quitar el hipo!!#cocinademercado

Hoy voy hacer un arroz, receta de una amiga, sólo con pollo y gambón, pero con mucho sabor.

Arroz rápido y muy fácil.

Objetivo de hoy, acabar con esas verduras del congelador, el resto de verduras en la nevera, calgo congelado del cocido, así que ahi va un arroz seco. Te sorprenderá más que te imaginabas. GXL

Arrocito de la suegra. Súper rápido y fácil de hacer.

Durante el fin de semana me gusta dejar preparado algún tupper con comida para el mediodía. Esta semana no pudimos hacer la compra, y con lo que me quedaba por la nevera y el congelador preparé este arroz con setas y costillas que la verdad quedó muy rico 😋

Un apaño muy gustoso , que acompañado de una copita de vino blanco, contribuye a que tu elección para un día de descanso sea un poco más especial.

El arroz seco, rico y sabroso con el que se puede acompañar todo tipo de carnes. Además, se le puede añadir infinidad de ingredientes, y con estos huevos fritos se puede servir como plato único.

Personalmente me escurro en el plato ya servido, medio limón... ya que hay a mucha gente a la que no le gusta ponérselo.

Con la carne desmigada, se puede hacer un arrocito preparado para que los peques -y los mayores- lo coman cómodamente . He usado la cazuela de mi mamá. Un gran recuerdo!

He hecho la prueba de conseguir un "arroz seco" con una cacerola honda, aprovechando el caldo de pescado congelado, la gamba pelada congelada, las judias verdes de la peladilla y alcachofas. Todo ello en la nevera para cocinar cuanto antes. He hecho una descripcción detallada para que te salga perfecto. GXL

El caldo que he usado, es el que guardé de la receta de *Mollejas de pollo al ajillo*#porunmundomejor#cocinasindesperdicio#menúsemanal

🔸El arroz, combina con todo, pescado, marisco, carne y seco, caldoso o sopa. tú eliges.🔸Receta tomada de Cookpad, Sopa de pescado con arroz, de ni.uman @1vidaenrosa, adaptada a mi gusto.#aceitesalypimienta #Arroz #Arrozcaldoso #Arrozintegral #arrozseco #Arrozsecoocaldosocongambasymejillones #blogelrinconcito #caldodepescado #carnemejillones #cokotxasderape #fumet #gambas #mejillones #pescado #puerroyzanahoria #recetascaseras #tomatefrito #tomatenatural

Es un arroz muy típico de la cocina valenciana y muy especialmente para niños.Yo lo recuerdo de cuando era pequeña. Arroz sabroso y sin tropezones. Fácil y riquísimo.https://unabrujaenlacocinablog.wordpress.com

Un arróz muy sencillo y muy sabroso. Las cantidades de los ingredientes, van en función de los comensales y del tamaño del recipiente empleado. http://tastantelmon.com/2016/02/20/arros-amb-abadejo-i-alls-tendres/

Un Arroz Seco al más puro estilo valenciano pero con toques y aromas de la India (apto para veganos).

Con amigos hoy hemos empezado esta estación del año con un arroz de setas y un cóctel de bienvenida 🎉🎉🎉🎊

He hecho este fumet tostado para darle más fuerza y he utilizado la cebolla china de ensalada en vez de ajos tiernos #DelantalGlobal2024 #Amolapaella

Una receta buenísima sobre todo para los peques que aún no soportan los ingredientes de la paella. #delantardorado

Receta de aprovechamiento de una receta que tenía base de otra... como si fuera de masa madre de una para otra jajajaja.#glutenfree

#dominóEste delicioso arroz con pollo y verduras es una receta de plato único y sin complicaciones, que de una forma rápida y sencilla te solucionará una comida para toda la familia. Puedes adaptarlo a los ingredientes que tú tengas en ese momento y lo mejor de todo es que está muy rico😋 Yo he usado como ingredientes principales arroz, pechugas de pollo y calabacín ¡Verás qué rico queda!

Delicioso. Con su caldito, sus verdural en su punto, su pollo bien hecho...a quien le guste el arroz caldoso le gustará esta receta. Mira en vídeo cómo es este arroz: https://youtu.be/hshr-JlSnME

Improvisado se hacen cosas muy ricas

Rico y fácil arroz con pollo y verduras hasta al más torpe le saldrá de rechupete 😊