Paso a paso
- 1
Hacer un sofrito con la cebolla y el pimiento picados. 8 minutos con un hilo de aceite. Agregar el atún y rehogar 2 minutos más
- 2
Triturar el pescado con la picadora eléctrica.
- 3
Mezclar el sofrito, la merluza, la miga remojada en leche, perejil, sal y pimienta
- 4
Dar forma con un aro de repostería. Presionar con los dedos para q quede compacto y quitar el aro.
- 5
Dorar por ambos lados en una sartén con un hilo de aceite.
- 6
Hornear en una fuente untada de aceite 6 o 7 min en el horno a 180℃; previamente precalentado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mery le encantará ver cómo quedó.
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Hamburguesas


Hamburguesas
Es un alimento en forma de bocadillo de carne picada aglutinada en forma de filete, cocinado a la parrilla o a la plancha. La palabra proviene de la ciudad de Hamburgo.En la antigua Roma, los patricios poseían su versión de la hamburguesa, consistía en un tipo de hamburguesa elaborada con carne de res picada con piñones, sal y vino y servida en el interior de un pan.Posteriormente fueron los emigrantes alemanes que a finales del siglo XIX la introdujeron en los Estados Unidos y fue en 1895 un chef llamado Louis Lassen que elabora la primera hamburguesa en Norteamérica, la receta se la dieron unos marineros provenientes del puerto de Hamburgo.


Hamburguesas


Hamburguesas


Hamburguesas
Una de mis preferencias.#mirecetario #1receta1arbol


Hamburguesas de sardinas
Esta receta es una de las más antiguas y Tradicionales que componen la gastronomía marroquí, se suele preparar en forma de hamburguesa o albóndigas con tomate, la grasa del cordero es opcional cuando las sardinas son de un buen tamaño ( las mías eran de tamaño mediano)El sabor es muy peculiar ya que difícilmente se puede notar que son sardinas y más si son frescas por lo que los niños la aceptan muy bien, es una receta fácil barata buenísima y muy saludable


Hamburguesas de merluza
Cena rápida y saludable, ideal para los peques😄


Hamburguesas de salmón y merluza
Nunca había hecho hamburguesas de pescado, así que busqué un montón de recetas y, y finalmente hice lo que me pareció.En principio no quería rebozar las hamburguesas, ni con pan ni con harina, por lo tanto, eso supone que será más complicado evitar que no se rompan.Quedaron muy ricas y para evitar que se desarmasen usé un aro para darle forma.No obstante, seguiré practicando otras recetas.


Hamburguesas de merluza y atún
Suelo comer mucho pescado a la plancha y hoy me apetecía cambiar un poco. La receta no lleva ni cebolla ni ajo ni especias porque mi pareja no puede comer nada de eso, pero si le quieres echar... Seguro que quedarán todavía más ricas. Con esta cantidad salen cuatro hamburguesas de tamaño normal.P.D. Su sabor es muy parecido a las varitas de merluza o a los nuggets que venden congeladas pero estas hamburguesas son mucho más sanas y naturales! :)


Hamburguesa


Hamburguesa
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Hamburguesa
#delantaldorado#


Hamburguesa
#ASiSoyYo


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#WordTourBurger facilísima de preparar y siempre quedan muy ricas.


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Hamburguesas de merluza y guisantes
Receta de Juan Llorca


Hamburguesa


Hamburguesa
Una hamburguesa que dice: ¡¡Comemeee!! Es una hamburguesa casera completa, con queso, cebolla, huevo, bacon... Una delicia que se deja disfrutar en cada bocado.


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Una forma fácil y divertida de comer pescado


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Hamburguesas de ternera marineras
Hamburguesa rellena con piñones, hierbas aromáticas y gambas salteadas.


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