ตำชั่วขนมจีนปลาร้า By.ครัวลุงเอ

Ae Sakorn
Ae Sakorn @cooking_q

ตำชั่วขนมจีนปลาร้า By.ครัวลุงเอ

มี 8 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. มะละกอ 1 ถ้วย (เพิ่มลดตามชอบ)
  2. ถั่วฝักยาว 3 ฝัก
  3. ขนมจีน (ใส่ตามชอบ)
  4. พริกชี้ฟ้าแดง 5-10 เม็ด
  5. กระเทียม 2 กลีบ
  6. มะเขือเทศ 1 ลูก
  7. มะนาว 1 ลูก
  8. น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
  9. น้ำปลาร้าต้มสุก 1-2 ทัพพี

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    ตำพริก กระเทียมพอละเอียด ใส่ถั่วฝักยาวตำพอแตก แล้วตามด้วย มะละกอ มะเขือเทศ มะนาว ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ และก็น้ำปลาร้าต้มสุก แล้วตำให้เข้ากัน ปิดท้ายด้วย ขนมจีน ตำให้เข้ากัน พร้อมตักเสริฟ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
Cook Today
Ae Sakorn
Ae Sakorn @cooking_q
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน