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Ingredientes

  1. 150 garroz salvaje
  2. 1zanahoria
  3. 1cebolla pequeña
  4. 1pimiento pequeño
  5. 1 cucharadita café jengibre
  6. 1 cucharadita café cúrcuma
  7. 2 cucharaditascurry
  8. Sal, aceite

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos a hervir el arroz salvaje con un poquito de sal.

  2. 2

    Mientras se hace el arroz, sofreímos la zanahoria cortada a cuadraditos pequeños, el pimiento y la cebolla.

  3. 3

    Cuando la verdura esté pochada añadimos las especias sofreímos un poco más.

  4. 4

    Colamos el arroz, lo añadimos al sofrito y lo cocinamos junto todo, unos 5 minutos para que se empape bien del sabor de las especias.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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gloria Aranega
gloria Aranega @gloriaBadalona
Girona
me encanta cocinar
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