Pastel de cumpleaños 🎂🎂 básico, pero rico!!!

Anna
Anna @cook_anna80
Santa Cristina

Bizcocho de toda la vida, el de 1, 2, 3... con un toque especial!!!🍋🍓🍓🍋

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Ingredientes

  1. 1yogur
  2. 3 vasos de yogurharina
  3. 2 vasos de yogurazúcar
  4. 1 vasos de yoguraceite de oliva
  5. 3huevos
  6. Ralladura de 1 limón
  7. 1 sobrelevadura tipo Royal
  8. Relleno
  9. Crema de cacao
  10. Mermelada de fresa

Paso a paso

  1. 1

    Verter el yogur en un bol, añadir el azúcar. Remover. Añadir las yemas y mezclar bien. Añadir el aceite y volver a mezclar suavemente.

  2. 2

    Montar las claras y reservar.

  3. 3

    Añadir la harina y la levadura, mezclar un poco. Por último incorporar las claras. Integrar todo bien. Por últimarallar la piel de limón y remover un poco más.

  4. 4

    Verter en un molde y hornear unos 25’ a 180 grados. Dejar enfriar.

  5. 5

    Una vez enfriado, abrir por la mitad y rellenar primero de crema de cacao y luego otra capa con mermelada. Cubrir y decorar con unas fresitas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Anna
Anna @cook_anna80
Santa Cristina

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