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Ingredientes

1 hora y media
10 raciones
  1. 500 gbananas maduras
  2. Zumo de 3 limones
  3. 200 gazúcar blanca
  4. 200 gharina normal
  5. 100 gaceite vegetal
  6. 100 gmantequilla derretida
  7. 4huevos
  8. 3 gextracto de vainilla
  9. 15 glevadura tipo Royal
  10. 200 gdulce de leche

Paso a paso

1 hora y media
  1. 1

    Pelar y cortar las bananas en rodajas finas, ponerlas en un bol con el zumo de limón para evitar su oxidación

  2. 2

    En otro bol batir los huevos con el azúcar y la vainilla hasta que quede una mezcla esponjosa

  3. 3

    Mezclar el aceite y la mantequilla yme ir añadiendo en hilo a la mezcla de los huevos sin dejar de batir

  4. 4

    Verter las bananas con todo y el zumo de limón, y la harina ya mezclada con la levadura, y con una espátula ir mezclando poco a poco con movimientos envolventes

  5. 5

    Verter la mezcla en un molde rectangular y hornear a 170°C durante 30 o 35 minutos dependiendo de cada horno, hacer la prueba del palillo para saber si está ya listo

  6. 6

    Sacar del horno y del molde con cuidado, y dejar enfriar en una rejilla

  7. 7

    Calentar unos segundos en el microondas el dulce de leche y ponerlo por encima del bizcocho ya frío.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Endúlzate con Eu
Endúlzate con Eu @endulzateconeu
Barcelona
Canal de Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCo0rTaO8CTG1lWGNsnBxLQQINSTAGRAM: endulzateconeu
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