Paso a paso
- 1
Primero vamos con el bizcocho, al vaso la mantequilla y el azúcar, 2 minutos a velocidad 2. Abrimos y bajamos los restos de las paredes con la espátula.
De nuevo 2 minutos a velocidad 3.
- 2
Añadimos los huevos y programamos 1 minuto a velocidad 3.
- 3
Incorporamos la leche y la vainilla, 30 segundos a velocidad 3.
- 4
Ahora la harina y la levadura, mezclamos 15 segundos a velocidad 6. Terminamos de mezclar con la espátula.
Vertemos en los moldes.
- 5
Horneamos con el horno precalentado a 180º, unos 25 minutos. Sacamos y dejamos enfriar.
- 6
Ahora rellenamos los cupcakes, con un descorazonador hacemos el agujerito sin llegar al fondo y rellenamos con una cucharilla de la nocilla o nutella.
- 7
Vamos a la buttercream, el vaso debe estar limpio y seco; ponemos la mantequilla, el azúcar glas y la leche, 2 minutos a velocidad 2, bajamos los restos con la espátula, de nuevo 2 minutos a velocidad 3 y volvemos a bajar los restos.
- 8
Añadimos la nocilla o nutella, 2 minutos a velocidad 3.
- 9
Ponemos la mezcla en una manga pastelera y decoramos los cupcakes haciendo círculos desde fuera hacia dentro.
- 10
Decoramos.
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