Contramuslos de pollo al ajillo con su guarnición
Raquel - SalyPimientas @salypimientas
Sencillo y rico. La carne de contramuslo de pollo es tierna y sabrosa. Se puede adobar o hacer tan solo con un poco de sal o alguna especie. De cualquier manera están riquísimos
Contramuslos de pollo al ajillo con su guarnición
Sencillo y rico. La carne de contramuslo de pollo es tierna y sabrosa. Se puede adobar o hacer tan solo con un poco de sal o alguna especie. De cualquier manera están riquísimos
Paso a paso
- 1
Machacamos un puñado de perejil y el los dientes de ajo en un mortero. Agregamos un buen chorro de aceite y un pellizco de sal, mezclamos todo, y ya tendremos el adobo. (También se puede triturar con una batidora de mano si preferimos un aliño más cremoso) le damos dos cortes a los contramuslos y embadurnamos con el adobo
- 2
Los ponemos en una sartén o plancha a fuego medio bajo. Mientras, hacemos la ensalada. Ponemos en el plato las hojas verdes que queramos, cortamos varias rodajas de tomate, encima le pondremos otras tantas de mozzarella y aliñamos con salsa de pesto (la mía ya estaba preparada). El contramuslo tardará unos 10-15 minutos en hacerse. Cuando acabe servimos junto a la ensalada y listo!!
- 3
A comerrr!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Raquel - SalyPimientas le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/12331088
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Soy periodista y amante de la gastronomía. Me encanta cocinar, experimentar y probar. Soy una aficionada.. y a veces algo loca con mis experimentos culinarios. Aprendí viendo a mis abuelas entre cacerolas, y de mis padres, cada uno con su peculiar estilo. Acoso a preguntas a mis amigos cocineros y leo y visualizo recetas para adaptarlas siempre a mi gusto. Busco cocinar de la forma más saludable, pero sobre todo, enamorar los paladares de mi familia y amigos. Este es un trocito de mi en mi cocina. Espero que les guste!
Leer más Recetas similares
-
Longaniza de pollo al ajillo y vino con guarnición en su jugo
#memoriasSabéis estas recetas de toda la vida en casa ... que siempre te sacan de un apuro ... rápidas , fáciles y económicas ? Pues esta es una de ellas !!! Se me presentó un amigo en casa y tras hacer una ruta por el bosque y súper tarde ya ... fue abrir la nevera y ... bingo !!! Yo la recuerdo de chiquita , en casa de los papis... donde se ponía como complemento a una sopa u otro plato entrante más ligerito . Se trata de un básico de cocina y que aunque se que muchos la conoceréis ... la comparto con mucho gusto hoy con vosotros !!! Feliz finde amig@s!!
-
-
Contramuslos de pollo al ajillo
Basada en una receta del chef español José Andrés -pero que tampoco difiere de la mayoría de chefs- estos Contramuslos de pollo al ajillo están espectaculares. Preparen pan porque lo necesitarán. El vídeo de esta receta, y de todas las demás, está en mi canal youtube Cocinarparacuatro
-
Contramuslos los de pollo al ajillo
Aunque la receta la preparo para contramuslos, sirve para cualquier carne al ajillo. La idea es que sea una receta fácil y sencilla.
Juan Gordillo -
Muslos de pollo al ajillo
Hoy unos deliciosos muslitos de pollo al ajillo para la #revistacookpad.Cuando oigo pollo al ajillo me remonta a la infancia, a comida de mi abuela.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.
-
Pollo al ajillo (contramuslos y pechuga)
Una receta clásica pero muy rica. No me dio tiempo a sacar foto en el plato con la salsa reducida😅😂
-
Contramuslo de pollo al ajillo hornoneado con patatas al limón
#cookpadconlékué
-
Mollejas de pollo al ajillo
Hace un par de días leí esta receta por internet, y como me encantan las mollejas, no me lo pensé y las compré enseguida para probarlas.Llevan un poco de tiempo, por la cocción y el tiempo de reposo, pero merece la pena, porque están buenísimas; y en bocadillo, echando un poquito de aceite al pan, están de lujo.El caldo de la cocción lo he guardado para usarlo en otra receta, y el vino lo tenía abierto de cuando hice la receta de chorizos de @Arianne .#porunmundomejor#cocinasindesperdicio#menúsemanal
-
Pollo al ajillo
El pollo al ajillo lo hago de varias maneras... ésta es una de ellas; en las otras el pollo queda más frito y crujiente , sin embargo aquí el pollo queda frito por fuera pero muy tierno y jugoso por dentro....de cualquier forma, son todas riquísimas.
-
-
Muslitos pollo al ajillo con especias
He ido cogiendo de dos recetas lo que me ha gustado y ha salido rico#cookpadmycook #pollo
-
Pollo al ajillo
Hoy traigo la receta del Pollo al ajillo, todo un clásico, una receta fácil de hacer, rápida y deliciosa, también podéis utilizar en lugar del pollo, conejo para hacer del mismo modo el conejo al ajillo. O hasta incluso, como hago yo algunas veces, hacerlo con las dos cosas, cocinando el pollo y el conejo a la vez.http://cocineandoconrosa.blogspot.com/2019/01/pollo-al-ajillo.html
-
Mollejas de pollo al ajillo
#yococinoencasa #losmonfort Un buen aperitivo, rápido y sabroso -
Pollo al ajillo
Que mejor que un pollo al ajillo acompañado de sus patatitas al horno. Te cuento cómo hacerlo con esta salsita de rechupete.
-
Pollo al ajillo
Esta recetita se hace bastante rápido, en menos de una hora listo en la mesa y queda mmmmmmm.... para mojar pan.... vais a ver que sencillo se prepara un pollo al ajillo.#CumpleAlexa
-
Mollejas de pollo al ajillo
Es una receta que me gusta mucho muy fácil de hacer y muy rica, espero que os animes y compartáis conmigo vuestras mollejas al ajillo "
-
Mi pollo al ajillo
Para el #WeekendTour he cocinado este pollo al ajillo. Fácil de hacer, con pocos ingredientes. Muy rico y jugoso.
-
Pollo al ajillo
Un pollo muy fácil de hacer y bastante sabrosoVídeo: Vídeo de pollo al ajillo en 1 minuto
-
Pollo al ajillo
Me encanta variar con el pollo con cualquier cosa se te queda una nueva salsa deliciosa ;)
-
Pollo al ajillo
La receta familiar con solo 3 ingredientes y muy rico. El truco es dejarlo a fuego lento que el pollo se deshaga ligeramente y suelte sus jugos.#lowcarbs#lowcalories#mirecetario#cookpadmycook
-
Pollo al ajillo
Una receta muy tradicional de pollo al ajillo. Delicioso y con los sabores típicos de siempre. manel63 -
-
Pollo al ajillo
Una receta tradicional de pollo con la que nunca se falla. Que queda buenísimo y encima es una receta muy sencilla de hacer.#mirecetario
-
Pollo al ajillo
Si hay un plato típico de la cocina española es el pollo al ajillo, un plato sencillo, fácil de hacer y se podría decir que muy barato, con poquitos ingredientes se consigue mucho, si consigues darle las proporciones justas y la elaboración suya podemos conseguir un plato rico rico, y sin perejil para que rabie Arguiñano.
-
-
-
Mollejas de pollo al ajillo
Las Mollejas tienen excelentes valores nutricionales, capaces de ayudar a mantener el cuerpo en un buen estado.Entre los más destacados se encuentran sus valores de vitamina B3 y B12, que promueven la aceleración de glóbulos rojos y fortalecen nuestro sistema nervioso. Además, también contiene vitamina B2, que ayuda a promover la respiración celular y la salud de la piel.
-
Pechugas de pollo al ajillo
Me aburren un poco las pechugas de pollo a la plancha, así que busco maneras de darles más sabor.
-
Alas de pollo al ajillo
Forma rápida y sencilla de cocinar unas alas de pollo (Alitas de pollo) excepcionales. ivanbopi -
Pollo Al Ajillo
El pollo esta buena de cualquier manera que se cocine, pero al ajillo es mi debilidad. Esa salsita que te lías a mojar pan y no acabas, hum hum hum, que rico.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/12331088
Comentarios