Puré vegetal

M.Jose
M.Jose @cook_1106572
Santander (Cantabria)

Nosotros tiramos poco de verduras, aunque hay que reconocer que son sanisimas......pero no nos acaban
de entrar por el ojo.
Asi que tengo que tirar de los pures para comerla mas a a menudo.

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Ingredientes

50 minutos
4 raciones
  1. 1calabacin
  2. 3zanahorias
  3. 1 puñadojudias
  4. 1puerro
  5. 1patata
  6. 1cebolla
  7. 2quesitos
  8. 1chorrin de aceite de oliva
  9. 1poco de repollo

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Lavamos bien toda la verdura y la troceamos.

  2. 2

    La ponemos en una cazuela con un chorrin de aceite, los quesitos, sal y la cubrimos con agua. Cocemos una media hora hasta que la verdura este blandita.

  3. 3

    Pasamos por el chino y servimos......se puede acompañar con picatostes o una yema de huevo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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M.Jose
M.Jose @cook_1106572
Santander (Cantabria)

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