Sartén de pueblo

M.Jose
M.Jose @cook_1106572
Santander (Cantabria)

Para mi no hay cenas mas ricas que estas... son una delicia sino fuera por las calorias que llevan

Sartén de pueblo

Para mi no hay cenas mas ricas que estas... son una delicia sino fuera por las calorias que llevan

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Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. 2patatas
  2. 1/2cebolla
  3. 1chorizo
  4. tocino o bacon
  5. aceite
  6. 2huevos

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Pelamos las patatas y la cebolla

  2. 2

    En una sarten con aceite añadimos las patatas en trozos y la cebolla en laminas... las ponemos a pochar

  3. 3

    a fuego lento

  4. 4

    Da igual que las patatas se nos rompan

  5. 5

    Las ponemos a escurrir. Quitamos el aceite de la sarten, salteamos el chorizo en trocitos y el tocino

  6. 6

    Volvemos a incorporar las patastas y añadimos dos huevos. Retiramos del fuego y removemos bien.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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