Sartén de migas

Me encanta esta época del año entre otras cosas porque puedo preparar unas ricas migas con pan candeal y un huevo frito con puntilla. Eso sí, como a más de uno les encantan cuando las preparo hago para que sobren e invito a la familia 😊

😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini

#familiar #abc aquí están mis migas hechas con el mollete gigante, deliciosamente ricas.

Es la segunda vez que las hago y han salido riquísimas. Espero que os guste.@

Utilice pan de pueblo de Mercadona, cortado en rebanadas en la máquina.

Esta receta la aprendí de mi madre. Migas de pan con pimientos panceta y chorizo. Espero que os guste. Saludos

Aprovechando el pan . #cuchillosarcos

Receta de la abuelita👀

Un plato económico y buenísimo!

*Migas de papa*

Tenía mucho pan sobrante de otros días y lo aproveche, quedaron muy ricas y no son complicadas

#familiarLas mujeres de los campos se levantaban muy temprano para prepararles a sus hijos y marido unas deliciosas migas, para que se fueran a trabajar para todo el día con ese calor en el cuerpo y el estómago llenoHabian pocas cosas más baratas y que llenaran más que unas migasÁhora le ponemos todo tipo de acompañamiento, ( tocino, bacon, salchichas, chorizos, asadura, boquerón, pimientos verdes, ajos, guiscanos, etc )En la lumbre salen de lujo, pero en tu cocina también

Las migas de pan son un plato tradicional de pastores en España. Como se preparan con pan del día anterior se trata de una excelente receta de aprovechamiento. En nuestro país contamos con diferentes tipos de migas dependiendo de la zona, las manchegas, las extremeñas, las andaluzas... casi todas tienen los mismos ingredientes, chorizo, panceta, jamón, etc. Es increíble como se consigue un plato de diez con ingredientes tan humildes. Aquí os presento la básica, solo con pan y ajo, porque a menudo menos es más.

https://youtu.be/mE9oFu4na7g

Migas con pimientos, ajos y panceta, se irven con melón y naranjas.

Receta de la iaia Paquita.

Video receta: https://www.youtube.com/watch?v=nYAmBG9VLIwLas Migas son un plato típico de muchas zonas de España. Aquí os mostramos una de las variantes de las mismas, algo más light, sin embutido, solo ajos y pimiento. Claro está, que también se cocinan con longaniza, morcilla o panceta.

Vi como las hacía mi madre, creo que en cuestión de comida ni el pan se puede tirar, espero que os guste.

Esta receta era una de las especialidades de mi padre...las bordaba porque empleaba mucho tiempo en moverlas y ponía mucho cariño en ello. Allá donde estés, te la dedico papá.En ninguna reunión que se precie puede faltar una buena sartén de migas.