Base de pizza de coliflor

Precalentar el horno a 180°C. Rallar la coliflor, yo usé el procesador de alimentos,(mucho más rápido) meter la coliflor 8 minutos en el microondas, después añadir el queso, la sal, pimienta negra y orégano, mezclar todo homogéneamente, poner en una bandeja de horno papel de horno, echar la masa y hacer el tamaño que se quiera. Meter en el horno 20 minutos calor arriba y abajo a 180°C para dorar nuestra base...yo la tuve 24 minutos...(Depende de cada horno y de como de gruesa o fina la hagas)

Sacarla del horno y echar los ingredientes que queráis, yo eché salsa de tomate, tomate en rodajas, champiñones, anchoas, queso rallado. Después otra vez al horno, yo la tuve 20 minutos más...(También depende de los ingredientes que uses...si le echas tomates, queso y unas lonchitas de peperoni... será menos tiempo) y a comer!!!!