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Ingredientes

30 minutos
4 personas
  1. 1coliflor pequeña/mediana
  2. 1huevo
  3. 1 cucharaditaajo en polvo
  4. 50 grqueso parmesano
  5. al gustosal
  6. al gustoorégano
  7. 80 grqueso rallado (el que más os guste, yo uso 4 quesos)
  8. tomate triturado
  9. ----ingredientes para la pizza:
  10. pimientos
  11. cebolla
  12. jamón

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Lava bien la coliflor, si tienes un cepillo mejor.

  2. 2

    Corta la coliflor por ramas. Una vez cortadas, mételas en la trituradora y tritura durante aproximadamente un minuto. Quedará granulada, como si fuera arroz.

  3. 3

    En un bol batimos el huevo, lo mezclamos con el parmesano, la sal, el orégano y el ajo en polvo.

  4. 4

    Una vez batido echamos la coliflor y mezclamos todo. Metemos esa mezcla en el microondas cubierto con film transparente sobre 4 minutos.

  5. 5

    Sacamos del microondas y ya tenemos lista nuestra masa.

  6. 6

    En una bandeja de horno ponemos un papel para horno, y comenzamos a echar la mezcla por toda la bandeja.

  7. 7

    Posteriormente el tomate y los ingredientes que más os gusten, en mi caso pimientos, cebolla y jamón. Cubrimos con queso por encima y al horno unos 15 minutos a 180º

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Comerfueradecasa
Comerfueradecasa @comerfueradecasa84
Alicante
Foodblogger, aficionada a la cocina, y al buen comer!Podéis seguirme también a través de mi Instagram, Facebook y Twitter!
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