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Crema de calabacín suave

chuspy
chuspy @cook_1106771
Galicia. España

Ahora que viene el frio sientan de maravilla las cositas calentitas y esta crema es muy suave y ligera. Espero que os guste.

Crema de calabacín suave

Ahora que viene el frio sientan de maravilla las cositas calentitas y esta crema es muy suave y ligera. Espero que os guste.

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 3Calabacines
  2. 2Puerros
  3. 1Zanahoria
  4. 1Cebolla pequeña
  5. 1 chorritoaceite (poco)
  6. 1 pizcanuez moscada
  7. a gustoSal
  8. Agua

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Pela la cebolla, corta los puerros y la zanahoria, previamente limpios. Lava y corta los calabacines sin pelar.

  2. 2

    En una tartera con agua introduce todos los ingredientes, hechale el chorrito de aceite y la sal a gusto. Dejalo hasta que todo este bien cocido.

  3. 3

    Trituralo todo bien con la batidora. Listo para servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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chuspy
chuspy @cook_1106771
Galicia. España
Imperfecta, dual,en fin Geminis .
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