Revuelto de espárragos trigueros, y jamón

La Cocina de Loli
La Cocina de Loli @cook_29131222m
Asturias

#delantaldorado
Receta muy fácil, y súper rica

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 minutos
2 raciones

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Partimos los espárragos en pedazos pequeños, desechando la parte de abajo

  2. 2

    Los ponemos en un bol con agua y unas gotas de vinagre para que limpien, dejamos 10 minutos

  3. 3

    Ponemos una sartén al fuego con un poco de aceite, echamos el ajo picado fino, doramos ligeramente, añadimos los espárragos escurridos

  4. 4

    Dejamos a fuego lento hasta que estén tiernos, unos 15 minutos, añadimos el jamón en cachos pequeños, damos unas vueltas

  5. 5

    Batimos los huevos, echamos a la sartén dejamos que se cuaje sin dejar de revólver

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

La Cocina de Loli
La Cocina de Loli @cook_29131222m
Asturias
la cocina siempre fue mi pasión, me encanta experimentar cosas nuevas, mezclar sabores, y sobre todo la repostería, me gusta sorprender cada día con recetas nuevas, no soy experta ni mucho menos, pero le pongo mucho cariño a todo lo que hago!!!!
Leer más

Recetas similares