Tempura de verduras con mayonesa de soja

Hacemos una parada a mitad de semana para traerte una deliciosa receta, muy fácil de preparar y que gusta a todos, ¡grandes y pequeños! Hablamos de nuestra tempura de calabacín con Mayonesa Guachinerfe... ¡Irresistible!

Receta japo, súper sencilla de hacer, queda riquísima y además viste muy bien para una cenita guapa.

El atún es uno de los pescados que más me gustan, creo que para disfrutarlo debe estar poco hecho, por eso mi forma favorita de prepararlo es en tartar o plancha poco hecho. Me gustó mucho un tataki que probé en un restaurante que me sirvieron de forma similar a esta y he decidido compartir la receta, sencilla y exquisita!!

#CuchillosArcos , son ideales para sorprender a los amigos cuando montas un picoteo en casa!

Es una receta sencilla rica y muy saludable que con la mezcla con la mayonesa da un sabor distinto a la quinoa

Es una receta muy saludable. Las tortitas se hacen con harina integral y la mayonesa es vegana.

Aunque la masa de la tempura se puede preparar con harina y otros ingredientes, yo he preferido comprar la harina especial para tempura para que el proceso sea más rápido y no pringar mucho la cocina. Hoy en día en el supermercado podemos encontrarla sin ningún problema. La clave del rebozado es que sea ligero y crujiente y con esta receta que os traigo hoy lo hemos conseguido. Estos calamares en tempura con mayonesa de wasabi son una idea muy buena para aperitivo o como entrante en una comida. Vamos con la receta.

Bueno, ésta es una receta especial para mi, es mi receta 500 un escalón que me propuse y que he conseguido !!!, cómo decía una amiga "parece mentira, hace cuatro días eran 400", pues ya ves María ya he llegado a las 500 y en parte es gracias a todos mis compañeros, amigos y a vosotras, colaboradores como yo, que cocinamos con mucha ilusión y con más ilusión luego publicamos, y siendo un gran trabajo, lo hacemos para satisfacción nuestra y de todos nuestros seguidores.A mi particularmente me relaja mucho el hacerlo, me ha ayudado a superar temas personales difíciles de superar, mientras cocino y publico solo pienso en eso y en la siguiente receta y así van pasando los días y así voy sumando recetas.Muchas gracias a todos desde el que comienza, pasando por los que ya han conseguido el doble de mis recetas, gracias a los/las administradores/as y gestores/as de ésta red social que es Cookpad Recetas, sin ellos/as sería imposible realizar nuestros sueños, que no dejan de ser un legado de futuro, el mérito es de todos.Y sin ninguna duda me voy a marcar otro record más alto como llegar a 750 recetas, pienso que con la ayuda de todos conseguiré hacerlo, gracias de nuevo a todos.Bueno, y ahora a la receta que nos trae.

#CookpadCocinaConAlexaCocina de aprovechamiento, te ha sobrado arroz y no sabes qué hacer? No lo dudes prueba estas bolitas , son rápidas y riquísimas!

Esta receta te hará llegar al delirio. Cada bocado se hace un espectáculo. Se puede maridar con un vino blanco De.O. Ribeiro de las Bodegas Viña Costeira Colección 68 de variedad de uva 85% Treixadura, 10% Albariño, 5% Godello. También pegaría un vino rosado o como en mi caso una cerveza negra Praga

Un rico corte de atún rojo que preparé macerado y a la plancha acompañado de mahonesa de soja y otra de kimchiSencillo y delicioso 🤤#delantaldorado #weekendreto #recetasconatunSi te gustan mis recetas puedes seguirme ahora también en instagram @cocinaconbarbara

Hacía tiempo que no preparaba mis habituales tortillas cuadradas.Hoy he optado por realizarlas para envolver unas ramitas de brócoli, coliflor y zanahorias, mezcladas con mayonesa.

Conseguí una muestra de proteína 100% vegetal de soja, y decidí prepararlo de esta forma tan sencilla y sana. Es un producto prácticamente idéntico al pollo, y yo lo he tratado como tal con casi iguales resultados (aunque queda algo menos jugoso)

Esta mayonesa será una de las bases de aliño de proximas recetas que iré subiendo, no tiene ningún misterio, para no ensuciar mucho la cocina partimos de la base de una mayonesa de bote industrial, y con cantidades pequeñas ya que no queremos tampoco desperdiciar mucho.

#weekendretoGracias a los "Yayes", a los que va dedicado este plato, hemos tenido el placer de descubrir la página web de un producto buenísimo. Mariscos de Huelva. La página en concreto es www.saboreahuelva.com y vende unos pack con una calidad espectacular con un muy buen precio, en el que en nuestro caso incluyen carabineros, langostinos tigre, cigalas y gambas. Todo esto se puede regar con un vino blanco D.O. Txacolina Getaria como es el K Pilota de las Bodegas K5 de Carlos Arguiñano.

Tenía ganas de hacer una mezcla así ligerita y sabrosa con pescado y como mi padre me dio un pez limón que había cogido, y hoy había comprado también wasabi aproveche la ocasión para hacerla rápidamente haber como quedaba, y la verdad que ha quedado espectacular!!! Muy muyyy ricoo

La tempura se refiere a la fritura rápida japonesa, en especial a los mariscos y verduras, cada trozo de comida debe tener el tamaño de un bocado y se fríe en aceite a 180 ℃ tan solo durante dos o tres minutos.La palabra se pronuncia y escribe en japonés "tempura".En restaurantes destacados se suele utilizar aceite de sésamo o una mezcla de este aceite con otros, antes de llevarse el trozo a la boca suele mojarse en una salsa (Tentsuyu) hecha a base de caldo, salsa de soja y sake dulce al que se le agrega ralladura de jengibre, ralladura de rábano y especias, en éste caso he hecho una mayonesa de Romesco que me encanta y que marida muy bien con verduras, pescados y mariscos.#cookfriday #1receta1arbol #onerecipeonetree #almanaque2019

Esta mayonesa es deliciosa y va genial con mariscos, pescados o verduras.

Otra deliciosa y fácil ensalada para acompañar en la mesa.

#lasrecetasdemama#cocinafamiliar

#delantaldoradoUna mayonesa con un toque especial

#yosoyyoEnsalada de arroz y tomate con remolacha y col, se adereza con mayonesa.

Una ensalada sencilla y fresquita, todo un clásico de las Recetas de Verano.#Alambiquecocina

Hoy sol, calor y parece que empiezan a apetecer ensaladas....

#CuchillosArcos Una receta muy fresca, fácil, sabrosa y completa