วิธีทำ
- 1
นำ กะเทียม พริกไทยขาว รากผักชี ไปโครกรวมกัน ตั้งหม้อต้มเปิดไฟเบานำทุกอย่างที่โครกไปเจียวพอหอม นำน้ำตาลปี๊บลงไปเคี่ยวให้สีเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล
- 2
เติมน้ำ 4ลิตร
- 3
ใส่ขาหมูลงไป ใส่ซีอิ๋วขาว ซีอิ๋วดำหวาน เกลือทะเล เครื่องพะโล้ลงไปในหม้อ เปิดไฟแรง ประมาน20นาที
- 4
หลังจาก20นาทีเปิดไฟเบา หมั่นตักฟอง
- 5
ต้มไฟเบาต่อ 3ชม.
- 6
ตอนสองชั่วโมงมาลองชิม ชอบหวานเติมน้ำตาลปี๊บ ชอบเค็มเติมเกลือ ตามอัธยาศัย
- 7
น้ำจิ้ม พริกเอาไปปั่น กระเทียมไปปั่น ปั่นแยกนะครับ
- 8
นำพริก กระเทียม น้ำส้มสายชู เกลือผสม
- 9
จบบริบูรณ์
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
พะโล้ขาหมู(ชิ้น) พะโล้ขาหมู(ชิ้น)
ขาหมูไม่เน้น ชอบเน้นแต่ไข่ อาโหย่ยยยยยยย ผู้หญิงยุคใหม่อย่ากลัวอ้วน กลัวไม่ได้กินดีกว่า555 แลตะกระมากผญอะไร
-
ขาหมูพะโล้ คีโต ขาหมูพะโล้ คีโต
ไปซื้อขาหมูเปล่าอยู่ร้านนึงแต่เค้าไม่ขาย บอกกลัวข้าวเหลือ อยากกินมากเลยแวะเข้าแม็คโครไปเอาขาหมูมาทำเองซะเลย ไม่ปนเปื้อนด้วย อิอิรสชาติและเนื้อสัมผัสออกมาดีมาก ไม่มีกลิ่นสาบเลย มีคนชิมและคอนเฟิร์มแล้วว่าอร่อย 😉ทานกับน้ำจิ้ม พริกสด กระเทียม อร่อยมากถ้ามีผักดองจะแจ่มว๊าวกว่านี้อีกLet’s eat 😋
-
ขาหมูเยอรมัน ขาหมูเยอรมัน
ทดลองทำโดยใช้อุปกรณ์ที่บ้าน เครื่องเคียงต่างๆ ก็หาเอาที่มีในตู้เย็น ดัดแปลงเอาตามความสะดวกและเหมาะสม ทุกคนที่ร่วมชิมในวันนั้นถูกใจมากกกก...555
-
ขาหมูกรอบ 😘 ขาหมูกรอบ 😘
(เมนูที่ 601) เมนูสืบเนื่องจาก เมนูที่ 600 ได้แบ่งขาหมูส่วนหนึ่งไว้ ก่อนเคี่ยวจนเปี่อย ขาหมูกรอบนอกนุ่มใน
-
-
-
เส้นหมี่ขาหมู เส้นหมี่ขาหมู
(เมนูที่ 548) ต้มขาหมูแล้วดัดแปลงทำเมนูอื่นได้สารพัด ดูสูตร ขาหมูเต้าหู้ไข่ต้มผักดอง (สูตรต้องลอง) -
ขาหมูพะโล้คีโต ขาหมูพะโล้คีโต
#คีโตสายผมจะไม่ค่อยปรุงเยอะ เน้นแค่น้ำปลา เกลือ แต่เมนูนี้ต้องแบ่งคนในบ้านด้วย เลยมี น้ำตาลอิริทเพิ่มมา
-
-
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/12432827
ความคิดเห็น