Tortilla de calabacín con tomate, queso de Cabra y espárragos verdes al lekue

#productoentemporada#menúsemanal

Uno de mis platos favoritos de todas las estaciones es la tortilla. Me encanta variar y hacer muchísimas versiones ya que es un plato muy versátil y un básico para llevar a la playa o para un picoteo con amigos. En este caso, es una versión de la de patata pero menos pesada (sin ánimo de desprestigiar a la maravillosa versión original, sobre todo si es con cebolla jeje ) #tortillafit #tortillalover #huevoscaseros #amantedelqueso #elquesopegacontodo

Si hay un fanático de las tortillas de patata es mi marido y una fantástica cocinera mi suegra me pone el listón muy alto, ¡¡ HACE UNAS TORTILLAS DELICIOSAS!!, así que me toca inventar variedades para encontrar mi lugar en el arte de las tortillas de patata, así que cojo #huevos y a la cocina, espero os guste🍳

#semanadelkale. Una idea para que los niños tomen este vegetal tan completo.

Tengo la suerte de tener unos vecinos muy majos que tienen un precioso huerto ecológico, ayer me regalaron un ¡pedazo de calabacín! que era de ancho como mi mano, tenía cebolla caramelizada que había hecho un par de días antes y salió esta deliciosa receta

Deliciosa tortilla de calabacín y espárragos, esponjosa ... riquisima .

Deliciosa, pero de verdad. No te la puedes perder. Una Tortilla de espárragos, tomatitos y queso de cabra de Lanzarote que está para chuparse los dedos. Cuajada al gusto de cada cual, aderezada con interés y abierta porque me apeteció dejarla así!

#CocinaSolidaria#dominó#ElgordodeCookpad

Aprovechamos que la tenemos de temporada y vamos a preparar una cena de lujo. Vamos a darle un extra con el queso de cabra. #mineveraporcolores.

Rica y clásica tortilla de calabacín para cenar, calabacín hecho en estuche de vapor Lékué y luego cuajada la tortilla en sartén

La he acompañado con una ensalada de brotes, cebolla atún, aceitunas verdes y aguacate

Receta rápida y deliciosa, con ingredientes que siempre hay en la nevera.

Los espárragos aparecen entre la zarza de la esparraguera, o en un lateral.Desde los meses de enero a marzo, meses de temperaturas frías y húmedas, es cuando podemos encontrarlos por lo que éstos ya son de los últimos que podemos degustar éste año, vamos a aprovechar y hacernos una rica tortilla.Aprovechando que me quedaba medio calabacín me pareció oportuna la combinación pues el amargo del espárrago conjuga muy bien con el dulce del calabacín y si ya añadimos un ajito picado, el cielo !!!, que mejor manjar y más barato si encima los hemos recogido nosotros.

Muy rica, para desayuno, comida o cena 👍

Receta fácil, rica y sana para compartir con la familia y amigos. También, la puedes llevar al campo o al trabajo, así que no dudes y hazla

La tortilla es una de las comidas que más me gusta preparar. Aunque reconozco que para que te salga una tortilla bonita, hay que tener una buena sartén y reservarla solo para la tortilla o cosas que no estropeen el antiadherente.

En nuestro empeño en comer más verdura llegamos a esta receta, vi una similar en alguna página del instagram. Riquísima!

¡Cómo me gustan los calabacines!. Quedan ricos de cualquier forma y así en tortilla no iban a ser menos.#calabacin

Tortilla rellena de vegetales de temporada.

#delantardorado

Esta tortilla está muy rica y es muy ligera, ya que el calabacin lo he asado en el microondas y las espinacas son cocidas, apenas lleva aceite. Le he dado un toque especial con hierbas provenzales y un toque de cuatro pimientas.