Paso a paso
- 1
Lavar el calabacín y partirlo en rodajas con una mandolina. Vierte el calabacín en un bol añade sal y sin nada de aceite mételo al micro 12 minutos a max potencia.
- 2
Comprueba que esté hecho si es así escurre el exceso de agua
- 3
Bate los huevos y añade el calabacín y el queso(si la quieres la tortilla más completa puedes añadir al gusto lo que desees jamón a tacos, jamón york, ect..)
- 4
Pon aceite en una sartén y añade todo, darle la vuelta cuando cuaje. Y a comerr sano!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura Sanchez-montes Diaz le encantará ver cómo quedó.
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