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Se limpian perfectamente y se abren con mucho cuidado de tal manera que queden lo más abiertos posible. Después se deben dejar secar para que a la hora de poner el queso crema no se despegue y poner el queso en el centro.
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Para empanizar se necesita huevo y galletas saladas bien molidas y un poco de harina sal y pimienta al gusto. Se cubre primero con huevo después la mezcla de galletas y harina. Ya que estén totalmente cubiertos se fríen en aceite hasta que estén totalmente doraditos. Súper fácil y riquísimo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maldonado Perla le encantará ver cómo quedó.
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