Gratinado de berenjenas y calabacines con queso feta

Este gratinado se puede preparar por la mañana y luego llevarlo al horno precalentado bien caliente y quedará tan delicioso como recién hecho.Lo importante es que las hortalizas que utilicemos sean bien frescas y no presenten golpes ni manchas amarillas. Eso nos garantiza que vamos a consumir productos siempre frescos.

Una receta deliciosa hecha con restos encontrados en mi nevera.Se puede hacer con lo que tengáis en casa, es una forma de aprovechar esos restillos que solos no dan para elaborar un plato, pero que si los combinamos, nos puede quedar este delicioso gratinado.¡¡Es delicioso, reconfortante y económico!!

Este plato sencillo y muy sano es una forma de introducir a los pequeños y mayores a los que no les gustan las verduras, en este tipo de alimentos. Queda muy crujiente y cremoso.

Hacía tiempo que tenía ganas de cocinar berenjenas, ya que a mí armador le encantan. Pero, los hornos y los veleros están algo reñidos, en según qué ocasiones.Y en el caso del nuestro no era diferente...Probé esta receta en la isla de Paxos, Grecia , si tenéis ocasión de ir, no os lo penséis dos veces.Enamorada de Paxos y de esta receta, intenté hacer una versión bastante cercana a la original.Receta fácil de hacer, con ingredientes económicos y que encontrarás en cualquier supermercado.#mundo#familiar#tapa#guarnicion#griega

He hecho esta receta de gratinado de berenjenas... tipo musaka. Le he puesto unos taquitos de jamón serrano que le dán muy buén sabor a los guisos.

Este plato de arroz también es de la carta de mi restaurante. Sólo que en lugar de arroz integral solíamos utilizar trigo bulgur que se elabora a partir del trigo entero cocido, secado y partido.Este tipo de trigo apenas necesita cocción por eso es más rápido de preparar que el arroz integral. Sin embargo, esta receta queda igual de buena si la hacemos con arroz integral.

Rico y nutritivo, este plato se puede preparar con antelación y llevarlo al horno un rato antes de servir.Se puede tomar solo o acompañado de una ensalada verde.

Un buen pastel para los días fríos y también, porque no, para los no tan frescos. Es un plato completo por lo que es ideal para servir como plato único ya que lleva carne, hortalizas y queso, todo ello acompañado de una deliciosa salsa de tomate casera recién hecha.

En casa nos encantan los gratinados a todos, tanto los salados como los dulces.Este es un plato sencillo pero sumamente nutritivo que podemos tener preparado de antemano y luego gratinarlo unos minutos.Como me encantan las berenjenas, suelo prepararlas de distintas maneras, pero reconozco que, para mi gusto, lo que mejor “caza” con la berenjena es la salsa de tomate y el queso. Así que, esta receta lleva ambos ingredientes.

Plato de la cocina italiana muy diétetico y ligero. El queso Feta, como tiene un sabor muy fuerte, le da un toque muy diferente a las verduras.

A esta receta la he denominado capricho, porque tenia una berenjena y de pronto me ha apetecido al ver el concurso del queso hacerla de esta manera, no sabia que iba a salir, pero ha quedado superior.Sobrasada de mallorca con denominación de origen, queso de Mahón semi curado, el mas conocido de las islas y también con denominación de origen, y lo he acompañado de unos piñones,me ha sorprendido el resultado, espero que os guste.

Este es un plato muy socorrido y que se puede preparar con restos que tengamos de comidas anteriores. Yo le he puesto algunos ingredientes de uso común y le agregué huevo duro para hacerlo más sustancioso, pero se puede hacer con lentejas, alubias cocidas, y todo lo que le queráis poner.Nos puede resolver una comida o una cena en pocos minutos.

Saludable y delicioso

Berenjenas con jamón iberico, salsa bechamel, y todo gratinado al horno, suave, cremoso, y delicioso. Una manera buenísima para que los peques coman verduras sin enterarse.

Ya tenemos los primeros fríos por aquí, así que hay que hacer platos que sean nutritivos y nos aporten la energía suficiente para poder afrontar las inclemencias del tiempo.Esta receta de gratinado la preparé durante muchos años en mi restaurante pero sin la carne, posteriormente, le agregamos un poquito de carne y nos dimos cuenta que quedaba un plato más contundente. Aquí os dejo mi receta.

Espero que disfrutéis tanto de este plato como yo cuando lo hice, porque fue todo un descubrimiento 👌🏻

En Francia hace tanto frío que sólo nos apetece comer platos calóricos, y este gratinado de carne y pasta es ideal.

La hortaliza más sosa puede metamorfosearse con unos pocos ingredientes en un plato delicioso y fácil de hacer. Como primer plato o como acompañamiento de cualquier carne o pescado, siempre triunfa en la mesa.

Especial comidas de otño

Para la gente que no tiene mucho tiempo para cocinar, este es un plato muy fácil de hacer ( además de bastante económico) que se puede dejar preparado el día anterior. Después sólo hay que calentarlo un poquito y ya está listo para comer.

Una variante de berenjenas rellenas que se queda muy bueno y además es mucho más fácil que hacer las tradicionales con el propio relleno de la berenjena

Una receta de mi nuera Elena, de berenjenas gratinadas, con jamón, queso, etc., le ha quedado delicioso, os dejo la receta, es fácil y rica.

🥬🍆🧅🥚🍅La fritatta es un plato de la cocina italiana muy parecido a nuestra tortilla, los ingredientes pueden variar pues lo mismo se hace con verduras que con carnes pero siempre con queso. Su preparación lleva dos pasos, primero en sartén para terminar en el horno.

Un gratinado siempre es bienvenido en caso.

#milibrode1000recetasSi no dejes que la tortilla cuece demasiado por los dos lados, saldrá muy jugosa y además deliciosa.

Riquísima calabaza rellena de verduritas con queso feta acompañada de salmón especiado a la plancha. Un plato muy completo y saludable 😋 #cookpadmycook #cookpad #mirecetario #realfood #comidasana #calabaza #quesofeta

Ultimamente intento meter las verduras en gran cantidad de platos y la verdad es un exito, a todos les encanta, quien me iba a decir hace un tiempo que se los comerian tan a gusto.

De preparación fácil y rápida, este pastel resulta rico, económico y sano.