Crêpes rellenas de crema de quark y yogurt con salsa de chocolate

Las crêpes, panqueques, filloas, etc., son un recurso muy bueno, tanto para platos saldados como dulces.Estas son muy sencillas pero exquisitas, van rellenas de frutas frescas y una crema muy rápida. También se les pueden poner frutos secos.Los rellenos pueden variar según el gusto de cada uno. Aquí os dejo mi receta para hacer las obleas:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/123889-masa-basica-para-crepes

#LosjuegosGlobalesdeCookpad2024Un postre delicioso. Es dulce, frutal, aromático y saciante.Podemos ponerlo durante el invierno o en verano, según el acompañamiento o relleno. Y podemos comer en el desayuno, como postre o como merienda. Vosotros elegís!

Tenía una comida de varias personas y me pareció divertido poner un postre en el que los invitados participaran en su confección, para ello hice unas crêpes, una crema y partí unas fresas.Fue todo un éxito porque de esta forma cada comensal la preparó a su gusto.

Los típicos crepes untados al gusto de cada uno.

2 FEBRERO — Día Internacional del Crêp o día de La Chandeleur (Día de la Candelaria)Esta delicia —con sello francés— puede presumir de ser la protagonista de una de las festividades más populares que se celebran en Francia: el Día del Crêp, más conocido allí como La Chandeleur o fiesta de La Candelaria. El día 2 de febrero, justo 40 días después de la Navidad, es tradición en Francia que familias enteras y grupos de amigos se reúnan para comer todo tipo de crepes.Existen diferentes teorías que explican el origen de La Chandeleur. Una de las más extendidas hace referencia a la tradición pagana; según la cual era costumbre pasear por las calles con antorchas para celebrar la llegada de una época de fertilidad para las tierras. Más tarde, en el siglo V, el Papa Gelasio I convirtió esta tradición pagana en católica, para celebrar el día en que Jesús fue presentado en el templo, cambiando las antorchas por velas y los paseos por las calles, por la iglesia.Esta receta la preparamos la semana pasada en un taller de la mano de @Marieta, explicada para el uso la Thermomix, pero la mía sigue castigada hasta nuevo aviso, y hacerla manualmente es igualmente divertido y sabroso.

Estos crêpes están hechos con harina integral muy fina y con mitad de agua y mitad de leche, de esta forma quedan muy finas y no se rompen.

#weekendreto Este fin de semana cenamos ligero pero a la vez rico y saludable y que guste a toda la familia preparando estas crepes con harina de espelta y sin lactosa. Duran jugosas varios días y se pueden rellenar con cualquier ingrediente que tengamos en la despensa. #delantaldorado #yococinoencasa

Esta semana vamos de crêpes, además de las saladas preparé alguna dulce a manera de postre y debo decir que quedaron muy buenas todas.Mi hija, como siempre, pidió las de chocolate, mi marido algo con frutas, y yo me conformo con cualquiera que sea dulce y cremosa.Ésta está rellena de frutas y cubierta con queso fresco especiado y una salsa de frutos rojos que le dio el punto exacto de acidez y dulzura al postre. Crepes frutales deliciosos.

Un postre para celebrar la " chandeleur". Fiesta en Francia para comer crêpes y otras galletas.

He tenido la oportunidad de probar miel con crema de avellanas de la casa Alemany, y queda realmente rica con éstos crepes.

Hoy tenia una comida familiar en casa y necesitaba un postre que no fuera nada pesado y más digestivo, y estos crepes con crema de limón han sido todo un éxito, han gustado muchísimo.

Crepes rellenos con dos esparragos y regados con su salsa muy buenooo

A mi pareja y a mí nos encantan los crepes, y sabiendo que los podemos comprar preparados son una tentación para los findes... tenía un poco de colorante que me sobro de unas magdalenas y lo aproveché para hacerlos diferentes.

Es un aperitivo templado muy sencillo y rápido de preparar. Esta muy sabroso y barato.

Cuando empiezas con un postre y terminas con 2 y 1/2😂😂. Todo empezó buscando postres originales con galletas, este me pareció curioso y allí que me puse. Si no tienes una sartén buena para los crepes pasa esto, algunos se rompieron, pero la masa estaba tan rica que me resistí a tirarla y les hice vasitos de postre con texturas a los peques de la casa, que son los que comen que los papis estamos a dieta 😭😭 #dulce

Una delicia!!! Un capricho más que sano!!!#buenospropósitos

¿Te cuesta reducir el azúcar después de las vacaciones? Sácale partido a la fruta en los desayunos 😘Una de las situaciones que más se está repitiendo en la consulta es la dificultad para reducir el consumo de azúcar diario. Y es que es normal, cuando empezamos a tomar conciencia de lo muy presente que está en nuestro entorno es una de las cosas que más salta a la vista que necesitamos trabajar. Y creeme, aunque parezca difícil se puede mejorar 😉Lo primero, no te lo prohibas porque eso aumentará tu deseo y ansiedad por tomarlo. Mi recomendación es que lo reduzcas progresivamente, que le des la bienvenida a los integrales y que saques a relucir todo el dulzor de la fruta 🤤💖#WeekendTrend #sinlactosa #sinhuevo #realfood #sinazucar #desayunosaludable #recetasparacocinarconniños

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=Pb6a4_bxGTQDeliciosos de cualquier manera rellenos de crema.

Esta es una forma estupenda de usar magdalenas de días anteriores, en mi caso, magdalenas de arándanos que podéis encontrar en mi recetario. Esta combinación es una exquisitez y para sorpresa de todos, no es demasiado dulce, al contrario; la acidez del arándano casa a la perfección con la suavidad de la crema y el toque de textura de la magdalena al final ...Lo ideal no pasarse con las cantidades y poder degustar en una sola cucharada las tres partes: salsa de arándanos, crema y bizcocho.He usado los vasitos de vidrio del yogur Danone.#mirecetario😉En Instagram: Cook_and_jud

Esos días que no te da tiempo a cocinar la pasta nos salva muchas cenas

Apoyando a la batalla de recetas de #hoy_cocina_lisson

2 FEBRERO — Día Internacional del Crêp o día de La Chandeleur.Cuentan que comenzaron a cocinarse por primera vez en la región de Bretaña en el siglo XIV, y se dice que eran el postre favorito del monarca británico Eduardo VII.La crepe es un plato en apariencia sencillo, pero tremendamente versátil, al que muy pocos pueden resistirse, da igual que lleve un relleno dulce o salado; podemos hacerlas al gusto, ajustando el tamaño, el grosor y jugando con ingredientes y aromas...desayuno, comida, postre, merienda o cena...las posibilidades son casi infinitas y el límite sólo lo pone nuestra imaginación.Este plato lo hicimos en el taller de @Alfonso_López (que hizo junto a @Marieta, con sus crepes dulces), para celebrar el día de la Candelaria, y fue nuestra excusa perfecta para celebrar la llegada de nuestra Candela, una yorkita de casi 9 años, que adoptamos hace 5, y que aunque aún arrastra algún que otro problemilla, es la niña de los ojos de su papá.A por otros 10 años Candeliña! ❤️🐶🐾🐶❤️

Una combinación dulce - salado sorprendentemente deliciosa.

Tiene un poco de trabajo pero merece la pena hacerlos.

Para hacer las crepes seguí la receta de Miguel Velasco, publicada aquí en Cookpad, por eso no detallo cómo hacerlas.

#delantaldorado #diadepancakesBueno hoy un día especial estando al lado del mejor pinche de cocina que uno puede imaginar; mi hija. Se que la publiqué ayer, pero bueno hoy me ha llegado la notificación. No quiero que entre en concurso, sólo que esté ahí para que la veáis

Si los grandes de la cocina, aprovechan las cosas que no les salen bien llamandolas reconstrucción de lo que sea. Porque no hacerlo yo.

Esta receta es de mi amiga Mexicana, la receta en México y se llama "CHILE EN NOGADA". es un plato exquesito... y con esa salsa es ideal.