Crema de chocolate blanco con muffins y salsa de arándanos
Cook_and_Jud @cook_and_jud
Esta es una forma estupenda de usar magdalenas de días anteriores, en mi caso, magdalenas de arándanos que podéis encontrar en mi recetario. Esta combinación es una exquisitez y para sorpresa de todos, no es demasiado dulce, al contrario; la acidez del arándano casa a la perfección con la suavidad de la crema y el toque de textura de la magdalena al final ...
Lo ideal no pasarse con las cantidades y poder degustar en una sola cucharada las tres partes: salsa de arándanos, crema y bizcocho.
He usado los vasitos de vidrio del yogur Danone.
😉En Instagram: Cook_and_jud
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Empezar con la crema de chocolate blanco que necesitará reposar en la nevera un mínimo de 2 horas. Es muy sencillo. En primer lugar preparar los ingredientes y trocear el chocolate. Disolver la harina de maíz en un poco de nata, añadir el resto de la nata y el azúcar y reservar.
- 2
Preparar los vasitos con los trocitos de magdalena en el fondo. Reservar.
- 3
Poner la leche en un cazo y llevar a ebullición, en ese momento retiraremos del fuego y agregaremos los trocitos de chocolate. Dejar un par de minutos y remover hasta que esté todo integrado. Entonces agregar la nata que tenemos reservada.
- 4
Llevaremos el cazo con la mezcla a cocer (fuego suave) sin dejar de remover hasta que empiece a espesar. Fuego medio unos 3-4 minutos.
- 5
Rellenar los vasitos con la crema por encima del bizcocho, cubrir con papel film y refrigerar. Vamos con la salsa de arándanos.
- 6
En un cazo agregar los arándanos con el azúcar a fuego medio e ir removiendo sin miedo a qué se rompan los arándanos. Cuando la mezcla esté con caldito y algo espesa retirar y dejar enfriar.
- 7
En el momento de servir agregaremos la salsa de arándanos al gusto por encima de nuestro postre. Me sobró y la he congelado para usar más adelante. está riquísima! En fin, a disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cook_and_Jud le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/9599056
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Me gusta cocinar y por supuesto, comer, todo tipo de platos. En mi recetario encontraréis cocina muy variada incluidas recetas sin gluten o veganas. Orgullosa mama de un niño al que le encanta ayudarme y probar casi todo lo que hago, sobretodo los dulces.😉En Instagram: Cook_and_jud
Leer más Recetas similares
Muffin relleno con crema de chocolate blanco
Pastelitos esponjosos elaborados con tres harinas: harina de trigo común, harina de trigo leudante o de fuerza y harina fina de maíz Maizena. Saborizados con esencia de vainilla y rellenos de una deliciosa crema de chocolate blanco. ¡Deliciosos!
Layer cake de vainilla y salsa de arándanos
Una tarta deliciosa y fácil. Es una combinación que siempre acierta!!La receta del bizcocho con buttermilk la encontrareis en mi recetario.La última receta de la batalla para.....#buenavidafood 🎉🎉🎉🎉🎉
Muffins de frambuesa con crema doble
Hace tiempo que quería hacer esta receta pero no encontraba la nata doble que se compra en Inglaterra. Pero hace unos días unos amigos que vinieron de Madrid me trajeron unos frasquitos que encontraron en algún súper mercado. Así que los hice y nos resultaron deliciosos.
Muffins de chocolate con crema de queso y chips de chocolate
Estos muffins nos ofrecen unas delicadas texturas.Por un lado, la sedosidad de la crema y, por otro, el suave crujir de la base de chocolate.Exquisitos para la hora del té
Muffins de arándanos rojos rellenos de crema de yogurt
El sábado hice estos muffins rellenos de crema de yogurt que nos han gustado mucho.Son muy fáciles de hacer, sólo es necesario utilizar una boquilla de tubo fino para rellenarlos. De esta manera se pueden hacer de dulce de leche, mermeladas, nata o lo que se os ocurra.Esta boquilla se vende en cualquier ferretería que tenga utensilios de cocina y cuesta muy poquito.Estos muffins son ideales para llevar a la oficina o al cole.
Bizcocho de yogur con salsa de arándanos
Crema fría de caramelo y galletas con salsa de chocolate y nueces
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=zf5Tlue4F2kCrema fría de caramelo y galleta con salsa de chocolate y nueces, un postre sano y casero, rápido y fácil de preparar y ¡¡riquísimo!! que harán las delicias de toda la familia.Vídeo: Crema fría de caramelo y galletas con salsa de chocolate y nueces
Tarta de queso con salsa de arándanos casera
Hoy os traigo esta riquísima tarta de queso con la base de galletas de Oreo. Lo mejor para hacerla es que todos los ingredientes estén a temperatura ambiente. Las cantidades que he utilizado para hacer la salsa de arándanos os dará de sobra, así que podéis poner menos o guardala o congelarla para preparar otra rica receta. Para hacer esta tarta he utilizado un molde de 20 cm de diámetro. Empezamos.
Muffins de fresas y queso crema
Están tremendas 😍
Muffins de chocolate con crema de castañas sin lactosa
😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini
Crema helada de melocotones con salsa de piña y chocolate con almendras
Es un postre con frutas, melocotones y piñas. Para su elaboración se pueden emplear tanto frutas en almíbar como frutas naturales.
Muffins de crema agria, polvorones y cerezas confitadas
Estupendos muffins de aprovechamiento. Riquísimos para las meriendas.
Cheesecake con salsa de arándanos
Salsa de arándanos
Una muy rica salsa para acompañar tanto a carnes como verduras. Esta es la que utilizo como complemento de mi receta "Quiche hojaldrada de espinacas y champiñones con salsa de arándanos". La compartí con mis amigos de Cocina en Directo con Cookpad.Fue todo un placer.
Pera y fresas con salsa de arándanos
Helado crema de café con salsa de café y trocitos de brownie
Esta receta procede de la mezcla de otras 3 recetas que están publicadas en Cookpad que intentan hacer una imitación de un bote de helado que me encanto de la marca Häagen-Dazs, con el mismo nombre de la receta. Me gustó como quedó.
Muffins de calabaza y queso crema
Suaves, esponjosos, húmedos y especiados los auténticos sabores de otoño en un bocado. Es una excelente manera de disfrutar una rica merienda por la tarde o para el desayuno. #Halloween
Crema de galletas lotus y salsa de chocolate
Rico, rico y fácil
Salsa de arándanos thermomix
Salsa de arándanos casera y fácil con thermomix. Es una salsa ideal para acompañar el pavo o pollo navideño o acción de gracias.En Navidad siempre hago la comida tradicional inglesa - pavo relleno con gravy, salsa de pan, salsa arándanos, patatas y verduras. Ahora sí se puede conseguir salsa en tarros en España, pero muy reciente. Así que no me quedó otro remedio que hacerla yo cuando empecé a vivir aquí. He probado muchas recetas de salsa arándanos hasta dar con la que más me gusta. Es esta.
Salsa de arándanos casera
#arbolnavideño #1receta1árbol La salsa de arándanos combina muy bien con el pollo o pavo asado y es muy típico en la comida navideña británica. Este año viene casi toda la familia a pasar las navidades a mi casa 💜y he empezado a preparar algunas cosas congelables ya. Esta mañana antes de coger el avión a Inglaterra donde tengo reuniones esta semana, he hecho la salsa de arándanos que tomaremos con el pavo relleno. Aquí comparto la receta. ¡Facilísima y buenísima!
Salsa de Arándanos
Esta es una salsa muy sencilla de preparar y buenísima para acompañar a la carne. Se utiliza mucho con el pavo o cochino al horno.Perfecta para acompañar el pavo de Thanksgiving Day, Acción de Gracias.
Muffins de avena y crema de cacahuete
Saludable y llena de fibra.
Jomaru 
Crêpes rellenas de crema de quark y yogurt con salsa de chocolate
Estas crêpes son ideales para tomar en el desayuno del domingo cuando toda la familia está reunida en casa y podemos ofrecerles algo más nutritivo y contundente que durante el resto de la semana.Se preparan muy rápidamente y hacen las delicias, no sólo de los niños, sino también de los mayores que las toman.
Tarta crema TERY con salsa de fresa y nata
Hice una crema con estos aceites para la cara muy hidratante y calmante mi amiga Sandra cuando la probó dijo: qué bien huele dan ganas de comerla y aquí está para que se la pueda comer ❤️#mirecetario
Muffins de Arándanos y chocolate blanco
¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡Muy buenas a todos/as!!!!!!!!!!!!!!Hoy vamos a preparar unos riquísimos Muffins de arándanos y chocolate blanco.La mezcla de estos ingredientes quedan genial y con un sabor muy bueno y además quedan muy chulos y rústicos.Probar hacerlos y haber si os gustan tanto como a mí.Esta receta la vamos a realizar utilizando como medida las tazas y las cucharillas, que hoy en día la podemos encontrar por cualquier tienda muy económicas.
Muffins de arándanos y chocolate blanco
La idea inicial era hacerlos de frambuesas pero no me quedaban suficientes así que las hice de arándanos. No fallan! 🤤
Muffins chocolate blanco y arándanos
Muffins de chocolate y arándanos
Estoy llegando al final y me he dado cuenta que no había elaborado ni publicado "muffins", así que esta tarde al horno de la cocina. No tenía tableta de chocolate y los he hecho con chocolate en polvo, no creo que importe demasiado.Parece ser que los muffins no precisan de demasiado batido de la mezcla, así que si utilizas la batidora eléctrica con varillas, que sea a velocidad baja y poco tiempo cada paso.La falta de experiencia en dulces tiene esto, empecé usando los moldes de papel (idem al de la magdalenas), pero al poner la masa, se habrían como una mariposa, así que he buscado moldes metálicos y de silicona y los he puesto dentro. (imprescindible).Deseo os salgan perfectos. GXL
Muffins de arándanos y chips de chocolate blanco
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/9599056
Comentarios