Crêpes de espárragos con su salsa

Tiene un poco de trabajo pero merece la pena hacerlos.

Una combinación dulce - salado sorprendentemente deliciosa.

➡✔ VÍDEO PASO A PASO: https://www.youtube.com/watch?v=YgXNyFeZEdo#VídeoSanValentín #cookpadmycook

Estas crêpes son ideales para tomar en el desayuno del domingo cuando toda la familia está reunida en casa y podemos ofrecerles algo más nutritivo y contundente que durante el resto de la semana.Se preparan muy rápidamente y hacen las delicias, no sólo de los niños, sino también de los mayores que las toman.

Para hacer las crepes seguí la receta de Miguel Velasco, publicada aquí en Cookpad, por eso no detallo cómo hacerlas.

Esta semana vamos de crêpes, además de las saladas preparé alguna dulce a manera de postre y debo decir que quedaron muy buenas todas.Mi hija, como siempre, pidió las de chocolate, mi marido algo con frutas, y yo me conformo con cualquiera que sea dulce y cremosa.Ésta está rellena de frutas y cubierta con queso fresco especiado y una salsa de frutos rojos que le dio el punto exacto de acidez y dulzura al postre. Crepes frutales deliciosos.

#delantaldorado #diadepancakesBueno hoy un día especial estando al lado del mejor pinche de cocina que uno puede imaginar; mi hija. Se que la publiqué ayer, pero bueno hoy me ha llegado la notificación. No quiero que entre en concurso, sólo que esté ahí para que la veáis

Es un aperitivo templado muy sencillo y rápido de preparar. Esta muy sabroso y barato.

2 FEBRERO — Día Internacional del Crêp o día de La Chandeleur.Cuentan que comenzaron a cocinarse por primera vez en la región de Bretaña en el siglo XIV, y se dice que eran el postre favorito del monarca británico Eduardo VII.La crepe es un plato en apariencia sencillo, pero tremendamente versátil, al que muy pocos pueden resistirse, da igual que lleve un relleno dulce o salado; podemos hacerlas al gusto, ajustando el tamaño, el grosor y jugando con ingredientes y aromas...desayuno, comida, postre, merienda o cena...las posibilidades son casi infinitas y el límite sólo lo pone nuestra imaginación.Este plato lo hicimos en el taller de @Alfonso_López (que hizo junto a @Marieta, con sus crepes dulces), para celebrar el día de la Candelaria, y fue nuestra excusa perfecta para celebrar la llegada de nuestra Candela, una yorkita de casi 9 años, que adoptamos hace 5, y que aunque aún arrastra algún que otro problemilla, es la niña de los ojos de su papá.A por otros 10 años Candeliña! ❤️🐶🐾🐶❤️

Hoy he preparado estos crêpes, con un resto de arroz hervido que me habia sobrado de ayer, atún en aceite, mayonesa y unos espárragos.Ha quedado un entrante riquisimo, a la vez que vistoso.

Receta saludable y sencilla donde la crema de remolacha, la salsa gribiche y unos espárragos trigueros bien frescos combinan a la perfección.

Las crêpes de trigo sarraceno son las crêpes bretonas llamadas gallette.El trigo sarraceno o alforfón no es una gramínea, por lo tanto, es un grano de forma triangular, pero no es un cereal.Sin embargo, hay que destacar que es muy rico en minerales como calcio, magnesio, fósforo y zinc. Además de antioxidantes, por lo tanto, podemos decir que es un alimento sumamente nutritivo y saludable.

He ordenado la nevera vi que tenía verduras que tenía que usarlas cuanto antes, y como me gusta sacar recetas de #cocinadeaprovechamiento y tenía de todo pues aquí os presento un pastel de puerros, calabacín y zanahoria que ya publiqué anteriormente pero que esta vez con una variante, con una salsa riquísima y muy fácil de hacer, además muy sana #keto #realfood #lasrecetasdemama

Esta merluza, se hace en menos de cinco minutos, la he asada en el microondas. He puesto unas zanahorias baby, que han quedado al dente como guarnición y un poco de arroz hervido, todo acompañado de una salsa de espárragos.Ha quedado riquísima y solo ha estado dos minutos en el microondas. Aunque hay que tener en cuenta que es un filete de merluza, si se hace con rodajas o lomos hay que programar tres minutos y después comprobar como está.Para hacer la salsa ver receta salsa de espárragos en conserva (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/40122-salsa-de-esparragos-en-conserva)

Los crepes una masa riquísima que la puedes acompañar con lo que te guste.Tenía espinacas, jamón serrano y jamón york, así que este relleno probé.

Esta sabrosa receta es perfecta para el día a día.⏰Es rápida de hacer, con ingredientes básicos y de temporada 🍽El vino blanco es el complemento perfecto para conectar todos los ingredientes 🥂Espero que las disfrutéis! 😋

@marisel.orozco

Una receta sencilla que dará a unos simples espárragos en conserva un sabor estupendo!!

Deliciosos crêpes rellenos con setas y una salsa de setas, nata y coñac.

Me había sobrado un poco de masa de crëpes de ayer y hoy he hecho estas dos con queso Philadelphia y sucedáneo de caviar.Ver receta de Crêpes de espárragos y atún (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/32276-crepes-de-espárragos-y-atún)

Crepes saludables para la cena.

Riquísima salsa de espárragos para cualquier pasta, carne, pescado blanco o para crêpes, hoy la hice con espaguetis.

Una buena manera para que los niños coman verdura acompañada de pasta

Este es un desayuno ideal, porque además de ser saludable, contiene todos los nutrientes que debemos consumir en una comida. #cocinasaludable #vaciatunevera

Merluza a la plancha, con espárragos a la plancha y salsa verde muy rica. Es un plato muy saludable, ideal para la cena.

Os aconsejo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo lo explicado. https://youtu.be/AaJO3wS05sY El Forner de Alella y Carmen preparan unas deliciosas Crepes denominadas también Panqueques, que van rellenas de Espinacas, Champiñones y Jamón York. Es un plato perfecto para un entrante que podéis disfrutar en casa. Os dejamos el enlace para hacer la masa de Crepes saladas que es muy fácil y está lista en un momento. Si te gusta nuestro vídeo no olvides clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudarás y si quieres imprimir la receta, visita nuestro blog www.elfornerdealella.com

#buenavidafood #mirecetario