Crepes integrales sin azúcar con crema de cacahuete y fruta🍎
Paula Hinke Nutrición @paulahinke_dn
¿Te cuesta reducir el azúcar después de las vacaciones? Sácale partido a la fruta en los desayunos 😘
Una de las situaciones que más se está repitiendo en la consulta es la dificultad para reducir el consumo de azúcar diario. Y es que es normal, cuando empezamos a tomar conciencia de lo muy presente que está en nuestro entorno es una de las cosas que más salta a la vista que necesitamos trabajar. Y creeme, aunque parezca difícil se puede mejorar 😉
Lo primero, no te lo prohibas porque eso aumentará tu deseo y ansiedad por tomarlo. Mi recomendación es que lo reduzcas progresivamente, que le des la bienvenida a los integrales y que saques a relucir todo el dulzor de la fruta 🤤💖
#WeekendTrend #sinlactosa #sinhuevo #realfood #sinazucar #desayunosaludable #recetasparacocinarconniños
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Aunque muchas veces se hacen con huevo y leche lo cierto es que solo necesitas harina y agua para hacer crepes. La idea me vino un día de estos en los que aún no has hecho la compra y ni un triste huevo te queda en la nevera 🙈 Al ser integrales son bastante saciantes y con sabor. Con leche o bebida vegetal sin azúcar quedan más dulces. Mezcla bien la harina con el líquido, y si lo quieres con un toque extra dulzor en la masa aprovecha la esencia de vainilla, el coco rallado y/o la canela👌
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Engrasa una sarden con un poco de aceite restregado. Calienta a fuego medio y cuando notes el calor al acercar con cuidado la mano vierte la masa e inclina la sartén para repartir la masa y expandir el crepe. Sabrás que es el momento de darle la vuelta cuando el borde empiece a estar bien cocinado y se despegue con facilidad para cocinar la otra cara 🤹♀️
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Cuando tengas los crepes listos viene la parte importante... ¡¡el relleno!! Y es que al no usar azúcar en la masa lo que hará que quede dulce dulce va a ser la fruta 😋 Para fijar los trozos y aportar cremosidad te recomiendo usar crema de cacahuete 100% (o de almendras si lo prefieres). De fruta yo he utilizado plátano y manzana, pero a veces lo hago también con melocotón y está de vicio igualmente 🤤 Si quieres un extra, remata con un toque de canela en polvo y coco espolvoreado y verás! 😜
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¿A ti qué frutas te gustan más para rellenar tu crepe? 🥰
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paula Hinke Nutrición le encantará ver cómo quedó.
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¡Hola! Soy Paula, nutricionista mediterránea enamorada de la cocina casera 😋🌿Aquí comparto tanto recetas que me sacan de más de un apuro en mi día a día como recetas que nacen de la inspiración en consulta trabajando hábitos saludables 👩⚕️💕 También tienes versiones adaptadas sin leche 🥛 y sin gluten 🍞 que preparo con mucho cariño para compartir con familiares y amigos 🧡¿Te gustaría aprender a cuidarte desde el cariño? 😘Instagram 📸 (@paulahinke.dn):https://www.instagram.com/paulahinke.dnFacebook 📘(Paula Hinke Nutrición): https://www.facebook.com/paulahinke.dnContacto 📧 paulahinke.dn@gmail.com📱+34 634 95 94 00
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Crepes dulces rellenos de crema pastelera de chocolate
2 FEBRERO — Día Internacional del Crêp o día de La Chandeleur (Día de la Candelaria)Esta delicia —con sello francés— puede presumir de ser la protagonista de una de las festividades más populares que se celebran en Francia: el Día del Crêp, más conocido allí como La Chandeleur o fiesta de La Candelaria. El día 2 de febrero, justo 40 días después de la Navidad, es tradición en Francia que familias enteras y grupos de amigos se reúnan para comer todo tipo de crepes.Existen diferentes teorías que explican el origen de La Chandeleur. Una de las más extendidas hace referencia a la tradición pagana; según la cual era costumbre pasear por las calles con antorchas para celebrar la llegada de una época de fertilidad para las tierras. Más tarde, en el siglo V, el Papa Gelasio I convirtió esta tradición pagana en católica, para celebrar el día en que Jesús fue presentado en el templo, cambiando las antorchas por velas y los paseos por las calles, por la iglesia.Esta receta la preparamos la semana pasada en un taller de la mano de @Marieta, explicada para el uso la Thermomix, pero la mía sigue castigada hasta nuevo aviso, y hacerla manualmente es igualmente divertido y sabroso.
Crêpes con crema de queso, nata, semillas de amapola y fresas
Tenía una comida de varias personas y me pareció divertido poner un postre en el que los invitados participaran en su confección, para ello hice unas crêpes, una crema y partí unas fresas.Fue todo un éxito porque de esta forma cada comensal la preparó a su gusto.
Crepes caramelizadas rellenas de crema de vainilla
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Crepes con queso crema
Esta receta es mi propia fantasía.
Cestita de crêpes rellenas de frutos rojos y crema de mascarpone y yogurt griego
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Mille crepe azul con crema de avellanas
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Crepes Rellenos de Fruta Fresca con Miel
Qué mejor manera de empezar la semana que #porunmundomejor !!!😊😊...Con un desayuno #vegetariano , unos crepes con harina ecológica y de proximidad rellenos de fruta fresca de temporada...😉😉El resultado, muy equilibrado, nos aporta nutrientes, vitaminas, minerales y mucha energía para empezar el día 🤩🤩... Además, es una elaboración económica 👍👍.Espero que os guste!!!😘😘😘
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Unos ricos crepes con harina de avena y melocotones. Si tenéis mucha prisa o no os apetece cocinarlos, podéis utilizar melocotón en almíbar. Con estos ingredientes salen unos 7 crepes. Empezamos.
Crepes dulces
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Tenía un bote de crema de cacahuete que compre en el Aldil, en unas de las ofertas y seguía en el armario así que me dije en un flan tiene que estar bueno así que dicho y echo, desde luego a saludo buenísimo, que se lo digan a mi marido que le a encantado.
Crepes dulces
Aprende a realizar la masa y rellenarla de lo que más te guste.
Crepes integrales rellenas de queso
Hoy me ha dado por hacerme para desayunar estas creps dulces.Las he rellenado con los ingredientes que tenía en casa y que me han parecido combinarían bien.Un plato sano y muy rico.
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