Pastel imperial de peras

Quizás estamos más acostumbrados a ver los típicos pasteles de manzanas pero, en esta ocasión he preparado un pastel de peras típico de la Navidad en la región francesa de Alsacia, tiene unos toques que lo hacen delicioso y muy navideño.

Un rico pastel para disfrutar de la fruta de manera diferente... Delicado y realmente delicioso.

Un pastel que une la frescura de las peras jugosas y el sabor fuerte del chocolate. Una combinación perfecta para agasajar.

En el jardín están floreciendo las últimas rosas del año. No sé porque tan tardías, pero con mucho aroma. De todas formas, creo que el cambio climático tiene algo que ver.No obstante, son hermosas, sanas y con colores brillantes.Así que, aproveché para hacer jalea de pétalos de rosa que quedó estupenda. Por si os interesa debajo de todo en una NOTA, os dejo las referencias de mi receta de jalea. Os la recomiendo porque es un lujo.

Un pastel realmente especial. Me gusta mucho la repostería que lleva pistachos, como la árabe, pero aquí es difícil encontrar pistachos que no sean salados y con cáscara.Afortunadamente encontré una tiendecita que vende todo tipo de frutos secos y allí tienen pistachos sin sal y sin cáscara.Así que, pude preparar este pastel del que guardaba la receta desde hace bastante tiempo.¡Y quedó muy rico, delicioso!

Hoy vamos un pastel tremendamente esponjoso, húmedo y delicioso. Vamos a rellenar nuestra masa con peras en almíbar y vamos a cubrir con crema pastelera. Muy sencillo de hacer y con un resultado estupendo! #singluten

Es un pastel que se puede consumir totalmente frío pero si lo comemos templado está delicioso!!!

El pastel de cerezas es una manera muy agradable de disfrutar de las cerezas dulces y frescas. Una receta simple y rápida de pastel de cereza y se puede preparar fácilmente. Tan solo hay que batir y mezclar bien todos los ingredientes. Este pastel puede ajustarse a sus gustos cambiar de frutas por otras que les gusten más (guindas albaricoque, melocotón, nectarina, frambuesas etc.).

El hojaldre es una masa muy adecuada para preparar “pasteles al plato”, los que se hacen en una fuente más o menos honda, con un relleno de frutas y una cubierta de masa.También se pueden preparar con masa de almendras, con pasta quebrada, etc. Pero yo opté por la versión más sencilla y fácil de hacer.Y como tengo un montón de cerezas puestas en almíbar, aproveché para utilizarlas en el relleno y las espesé con un poco de harina de almendras.Quedó exquisito!

Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:http://vinoymiel.blogspot.com/2018/02/pastel-frío-de-naranja-con-caramelo.htmlUn pastel muy refrescante que es muy sencillo de preparar y con el gusto a zumo de naranja natural pero muy suavizado por la leche condensada y la nata, una auténtica delicia.Podéis ver en internet muchas versiones con pocas variaciones de este pastel, yo solo he ajustado un poco los ingredientes al tamaño de mi molde, que en este caso ha sido un molde de silicona tipo bunt con capacidad para 1, 6 litros.

En una tarde de verano os ofrezco a preparar un rico y sencillo pastel con deliciosos arándanos, y lo mejor para acompañar con él, es una taza de té.

Delicioso pastel de peras con yogur , se cubre con chocolate una vez desmoldado

Una de las primeras frutas que maduran en verano es la Albaricoque una fruta con un sabor suave, dulce y ácido a la vez ideal para preparar mermelada y pasteles entre los pasteles que se preparan con esta fruta deliciosa se encuentra el famoso Sachertorte, un pastel de chocolate originario del Hotel Sacher en Viena .Hoy les traigo una receta que va dejarles la casa con este delicioso aroma de pan y Albaricoque.

Streussel de cerezas, típico pastel de fruta alemán, sin apenas azúcar

Hoy un PASTEL CREMOSO CON FRESAS, un impresionante pastel, que no sólo está espectacular sino que además es muy curioso, ya que cuando se acaba de preparar la masa que irá al molde, esta masa es totalmente líquida, cuando el pastel ya está hecho se ha transformado en 3 partes totalmente diferenciadas, la parte de abajo más consistente, la parte del medio es una deliciosa crema y la parte de arriba que es donde están las fresas es como un bizcocho, lo dicho, muy curioso, sea como sea es un pastel para hacer y pararepetir, está de vicio!.http://cocineandoconrosa.blogspot.com/2018/07/pastel-cremoso-con-fresas.html

Con crema catalana y gelatina de caramelo.

(En este caso hice el pastel con unas almendras que me habían quedado de hacer los almendrados, unas pocas de avellanas y un trozo de cocodrilo de mazapán que aún tenía congelado de lo que había quedado de navidad esto le añadí:

El pastel admite infinidad de combinaciones. Esta es la que se me ha ocurrido hoy. Y llena bastante...#mirecetario#1receta1árbol

Esta receta la leí en el blog “El rincón de Areya”, y como es mi costumbre, respeto el trabajo de los demás y por eso menciono su origen.Sin embargo, como es mi costumbre, también, le hice algunos cambios. Bien he de decir, sin lugar a dudas, que es uno de los bizcochos más sencillos, más suaves y exquisitos que he preparado. Además, se cocina rápidamente.

Hace años que no hacía este pastel de albaricoques y ayer encontré esta fruta en el mercado y lo preparé.Es una tarta muy suave que sirve tanto como postre o para la merienda. De cualquier forma está deliciosa.

Hoy vamos a hacer un pastel muy delicioso! En su elaboración no vamos a utilizar huevo. Muy rápido y sencillo de hacer, con un resultado fantástico!

Este pastel es estupendo para cualquier ocasión. Lo preparé durante el fin de semana para tenerlo en la merienda y casi no llegó ni al Domingo. De sabor usave y dulce, la almendra le da un punto cálido que contrasta con la acidez de los arándanos.Más info en http://blog.icake4u.com

La gracia de este pastel está en la sencillez de su elaboración y la riqueza de sus ingredientes. Es mejor prepararlo el día anterior a su consumo porque los sabores destacarán más.Si no tenemos naranja, podemos utilizar limón o limas. El resultado será igualmente bueno.

Hoy vamos a hacer un pastel muy aromatizado, con un sabor intenso a naranja. Elaboraremos una crema de naranja maravillosa! Tremendamente deliciosa! Muy sencillo de hacer y con un resultado estupendo!

Hoy vamos a hacer un pastel muy delicioso! Vamos a necesitar crema pastelera y mermelada de frambuesas. La masa que vamos a hacer para elaborar la tarta es muy suave y blandita, no cambia ni su sabor, ni su textura en frío. Muy sencilla de hacer y con un resultado estupendo ( receta modificada Tutti Tavola)

Un rico pastel relleno de mermelada de albaricoque y decorado con arándanos deshidratados.

Los de la antigüedad tenían a Nostradamus; los Mayas, su calendario y, parece ser que nosotros tenemos a Los Simpson para decirnos lo que sucederá (muy a mi pesar).Desde temas de candente actualidad política (como la presidencia de Trump) al espionaje masivo de la NSA, la existencia del Bosson de Higgs y, a predicciones de inventos tecnológicos, como: el iPhone y los smartwatches. Incluso los más conspiranoicos aseguran la predicción de los atentados del 11S o el brote de coronavirus.En fin…. A ver qué nos traen las próximas temporadas(Sumamos esta receta al reto de los superalimentos, compartiendo el día 3, una receta con frutos rojos).#superalimentos

Este sencillo pastel viene de la tradición de comer panellets en Cataluña en la víspera de todos los santos. Hecho con sólo 5 ingredientes la gracia es la decoración.

Este postre es muy fácil de hacer, sano y saludable. Se hace en muy poco tiempo y el resultado buenisimo. Los golosos podemos saciar las ganas de dulce con este postre rico y con pocas calorias.

Para esta receta he utilizado un bizcocho de chocolate escudillado en cápsulas para magdalenas.Vosotros podéis utilizar el bizcocho que más os guste para llenar los moldes eso si, recordad llenar solo las tres cuartas partes del molde y hornear a 160ºC, así el bizcocho crecerá hasta el borde y no se derramara.