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Ingredientes

  1. 2masas para empanada
  2. 3 latasatún
  3. 1/2pimiento rojo
  4. 1pimiento verde
  5. 1cebolla
  6. 1/2 packtomate triturado
  7. 4huevos (duros)
  8. Aceite de oliva
  9. Sal
  10. Pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Sofreír la cebolla, pimientos, vino, sal y pimienta y dejar unos 10 minutos cocinando a fuego medio. Cocer los 3 huevos.

  2. 2

    Añadir el tomate y dejar que se haga. Cuando esté todo bien hecho poner el atún y los huevos picaditos. Ponerlo en un colador para que se escurra bien el aceite.

  3. 3

    Extender una de las placas y poner el relleno.

  4. 4

    Poner la otra placa encima y pintarla con huevo. Decorarla si se quiere.

  5. 5

    Pintar la masa con un huevo y meter en el horno a 200º C durante 20 minutos más o menos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Arantxa CR
Arantxa CR @AranzazuCR
Barcelona
Pasional y emocional es mi cocina 💛
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