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Ingredientes

  1. 2 manojosespárragos verdes
  2. 1patata mediana
  3. 1/2cebolla
  4. al gustoPimienta y sal
  5. 1 cucharadamantequilla
  6. 2 cucharadasleche

Paso a paso

  1. 1

    Troceamos los espárragos, la patata y la cebolla y las rehogamos

  2. 2

    Cuando estén rehogaditas añadimos agua hasta cubrir todo y ponemos a cocer unos 20 min

  3. 3

    Añadimos la leche, la mantequilla, la sal y la pimienta y trituramos hasta que sea una crema suave.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Sandra S. Oliva
Sandra S. Oliva @cook_22734921
Madrid
Me gusta mucho cocinar, aunque no tengo demasiado tiempo para ello... Sobre todo me gusta la repostería e intento aprender todo lo que puedo. Espero que probéis mis recetas y que os gusten tanto como a mí ;)
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