Baghrir (crepe de los mil agujeros)

Crepes al estilo marroquí para comer en la merienda o en el desayuno

El baghrir puede entrar en la lista de los postres por eso es tan maravilloso #MyKaramelli

Son unas tortitas muy sabrosas e ideales para combinar con una salsa de mantequilla y miel #tortitas #postres #repostería #dulces #desayuno #Marruecos #crepes

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=7LigWNVSDiA

Deliciosas tortitas árabes que descubrí en Ceuta. Se toman con miel y mantequilla. Cuando vamos a Ceuta a ver a la familia las tomamos para desayunar y están buenísimas, además son muy fáciles de preparar y aguantan unos días bien envasadas y en el frigorífico.https://sanomariano.wordpress.com/2017/10/03/baghrir-o-tortitas-mil-agujeros/

Esta receta es mi interpretación de un tipo de creppe marroquí que se llama baghrir. Son muy fáciles de preparar y como la masa es muy simple se puede acompañar "mejor". Lo típico es acompañarlos de miel. Con esta receta obtener 6 creppes.

#mykaramelli

https://youtu.be/He_tiIyM2DMBaghir son crepes marroquis sugerentes de los crepes conocidos, porque son salados y se comen dulces o salados y además son súper esponjoso.

Aquí tenéis la versión Marroquí de los crêpes, la masa es muy diferente y el resultado también se suelen servir calientes para desayunos o meriendas junto con mantequilla miel o mermelada, la diferencia está en que las burbujas que se forman después del tiempo de fermentación se vuelven agujeros en el momento de cocción esto hace que queden esponjosos y los agujeros se llenan con cualquier salsa con la que los acompañas .

Solo quién lo haya probado alguna vez puede tener el recuerdo de este maravilloso bocado de pan hojaldrado árabe. La primera vez que lo comí fue hace años en un pueblo del Ejido, Almería, por invitación de una familia marroquí, o sea que fue ideal la circunstancia, porque la madre lo había hecho con sus manos y no podía tener sabor más auténtico y casero. No ha sido hasta años después que con las posibilidades que nos brinda internet, he aprendido a elaborarlo. Es entretenido, pero vale la pena. Gracias al vídeo: https://youtu.be/AgNcfXKOxBE

Son unos crepes marroquí hojaldrados muy ricos y fáciles de hacer , como idea para la merienda o al muerzo acompañados con té o café

Comida de Marruecos.

Esta receta es de origen francés, y es ideal para hacer con pocos ingredientes y perfectos para un desayuno o merienda.Se pueden hacer dulces, con crema de avellanas y cacao tipo nocilla, fruta, nata; o salados sin añadir azúcar a la masa y rellenos de york y queso por ejemplo

#delantaldorado

Hola, Hola ! 👋🏼 Tenemos nueva receta.⭕ 𝘾𝙊𝙉𝙎𝙀𝙅𝙊:Para la masa: Puedes usar la clase de harina y leche que quieras.Para los condimentos: Puedes añadir todos los alimentos que desees.#cocina #cocinacasera #food #recetasfaciles #cooking #cocinasaludable #cocinasanaSígueme para más recetas.Facebook: @cocinacontammyInstagram: @cocinacontammyApp Cookpad: @cocinacontammy👩‍🍳 𝙄𝙉𝙂𝙍𝙀𝘿𝙄𝙀𝙉𝙏𝙀𝙎:Para la masa: (He usado una taza de aproximadamente 250 ml para hacer las mediciones, que aproximadamente salen 5 o 6 crepes)- Leche de Soja (1 taza)- 2 Huevos- Harina Integral (1 taza)- Aceite

Os traigo la receta básica para hacer crepes. Es una receta muy sencilla pero que da buen resultado. Veréis que llevan leche y agua, pero podéis poner toda la cantidad de leche o cambiar parte por nata si os gustan más consistentes. La cantidad de azúcar también la podéis cambiar a vuestro gusto y si las vais a rellenar con salado poner un poco menos.Una vez hechas y frías se pueden congelar.

Para estas tardes de estar en casa 🏘 que nos apetezca una merienda rica para toda la familia....¿hay algo mejor que unos creps o crepes? Se hacen con ingredientes básicos y además puedes rellenarlos con dulce o salado...ideales para toda la familia.✅Si quieres ver la vídeo receta 👇https://youtu.be/eSsJOIgXpjY#saboresdulces#Quedateencasa#yomequedoencasa

Los crepes como ya sabéis es un postre rico y fácil de hacer. Cuando hagáis la masa es mejor dejarla reposar, pero la podéis hacer directamente. Con estos ingredientes dan para 6 crepes porque yo he utilizado una crepera de 29 cm de diámetro, que es el premio que me dieron en la web de cocina Cookpad, por un postre de navidad, pero podéis utilizar una sartén y si es más pequeña salen muchos más crepes. Empezamos.

⭕ 𝘾𝙊𝙉𝙎𝙀𝙅𝙊:Puedes hacerlo con los ingredientes que desees.Si quieres puedes añadirle una guarnición. En mi caso yo le puse pasta de guisantes.También puedes hacer la base del crepe con leche y harina.#cocina #cocinacasera #food #recetasfaciles #cooking #cocinasaludable #cocinasanaSígueme para más recetas.Facebook: @cocinacontammyInstagram: @cocinacontammyApp Cookpad: @cocinacontammy