Garbanzos con pimientos rojos, alcachofas y morcillitas
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Me encantan las morcillas de Burgos, me resultan muy cremosas y sabrosísimas. Me quedaban algunas de una comida anterior y se me ocurrió hacerlas con garbanzos, pimientos frescos y unas alcachofas.
Quedó realmente muy bueno, nutritivo y bien calentito.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar y cortar el pimiento en trocitos. Pelar la cebolla y picarla bien fina.
- 2
Sofreír la cebolla y el pimiento con un chorrito de aceite. Agregar los ajos y rehogar durante 7´. Incorporar el jamón cortado en trocitos y proseguir la cocción unos 5´ más.
- 3
Quitar las hojas duras de las alcachofas, quitarles las puntas con un cuchillo bien afilado y partirlas en cuatro trozos. Cocerlas en agua con sal y un chorretón de limón hasta que estén tiernas.
- 4
Una vez cocidas las alcachofas añadirlas a la sartén junto con la salsa de tomate y el laurel, darle unas vueltas y agregar los garbanzos.
- 5
Cocinar unos 5´. Poner las morcillas en el centro y proseguir la cocción durante unos 8´.
- 6
Servir bien caliente espolvoreado con el perejil.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/125243
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
Leer más Recetas similares
Garbanzos con alcachofas
Rápida de preparar y sabrosa
Garbanzos guisados con alcachofas
un plato reconfortante, estos garbanzos con alcachofas, te van a saber a gloria. Un plato de cuchara muy rico y nutritivo que entra genial.#revistacookpad
Garbanzos con pimientos
Garbanzos con Pimientos
Receta de aprovechamiento
Garbanzos con setas y morcilla
Garbanzos con setas, alitas de pollo y oreja
Garbanzos con pimientos y jamón
#delantaldorado#cocinafamiliarAyer hice cocido pero como no soy muy fans de los garbanzos los tenía ahí sin saber qué hacer.Pues ha quedado riquísimos
Garbanzos con alcachofas 🌶🥕🍅
Familia un plato de cuchareo de los que te quitan el frio a la primera cucharada.Vamos a la cocina,sed felices.#frutossecos
Garbanzos rojos
Receta sencilla y sana.No tiene un sabor peculiar, pero a mi me encanta y, lo mejor, me sienta de maravilla.
Garbanzos con brécol y pimientos
Garbanzos con setas y morcilla
Yo lo aderezo además con vermut rojo, pero eso ya al gusto
Garbanzos con pimientos y chistorra
Esta mañana me apetecía un guiso fácil rápido y económico entonces basándome en un aperitivo de un bar típico de mi barrio en el que ponen chistorra con pimientos se me ocurrió está idea que os aseguro que tiene un sabor de 10 que una vez que la hagas las repetiras y debería estar en el recetario de todos los amantes de la legumbre
Garbanzos con berenjenas
Tenía una berenjena que ya le era hora de comer y probe a hacerla con unos garbanzos esta buenisima.
Garbanzos con acelgas, y con chorizo
Esta semana vamos a comer garbanzos en lugar de lentejas. Las legumbres son muy importantes en una dieta sana y en la mediterránea, son una deliciosa costumbre. Los garbanzos congelados son una opción comodísima y muy rica.!#dominó#lasrecetasdecookpad
Garbanzos con chorizo, panceta y morcilla
Esta no es tan sana como las demás, pero merece la pena tener un capricho de vez en cuando
Garbanzos con pimiento y jamón
Un plato delicioso y que me encanta. La esencia de este platazo son los garbanzos, el pimiento y el jamón, pero eso no quita que podáis ajustarlo a vuestros gustos con chorizo o calabacín, por ejemplo.¡Espero que os encante!
Garbanzos con espinacas y calabaza
Una comida super apetitosa y muy vegetariana, al tiempo que apropiada para la época de otoño invierno que es cuanado apetece comidas de cuchara.
Costilla con garbanzos y alcachofas
Las penas con pan...La cocina es el remedio y el respiro para todo. En el día que despedimos a mi padre tras una larga enfermedad lo mejor es ponerse el delantal. No es su receta preferida porque todo le gustaba, como a mí ☺️
Garbanzos con acelgas
Garbanzos con fideo, morcilla y relleno
Receta sencilla, si no tienes tiempo, para cocinar como yo.
Garbanzos con morcilla y setas
Un plato muy de otoño
Garbanzos con acelgas
Garbanzos con calabaza y chorizo
Estos días que han bajado las temperaturas y había sensación de frío apetecía un plato de cuchara que bien calentito reconforta. Es una receta muy sencilla de preparar y que se puede hacer el día anterior. .
Garbanzos con acelgas
Thermomix y olla programable fussicook
Garbanzos con ternera y jamón
Garbanzos caldosos con longaniza roja
Garbanzos, longaniza fresca y un buen caldo. Nada más para un plato rico de cada día.
Arroz con salchichas, garbanzos y alcachofas
Compro las salchichas para las cenas y ¡hay que se me pasan las salchichas!
Garbanzos con acelgas
Hoy unos garbanzos sofritos con unas acelgas cocidas.Plato de cuchara que nos encanta en casa.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.
Garbanzos con higaditos
Estaban muy buenos y de paso es una forma diferente de comer higaditos.
Garbanzos guisados con oreja y morro
Es el típico plato para disfrutar en estos días que ya vienen fresquitos. Es un guiso extraordinario, con esa gelatina que nos proporciona el morro y la oreja.... y esa textura suave de los garbanzos..... es realmente un plato único!!!
Garbanzos con espinacas
Una receta muy rica y sin complicaciones. Yo utilicé garbanzos cocidos y espinacas congeladas para hacerlo más rápido pero dejé indicaciones por si se hace con garbanzos crudos y espinacas frescas.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/125243
Comentarios