Garbanzos con setas y morcilla
Manuel Ruiz Argente @LogRuiz
Yo lo aderezo además con vermut rojo, pero eso ya al gusto
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picamos la cebolla el tomate y el ajo
- 2
Salteamos las setas y cuando están ya un poco hechas le añadimos la picada
- 3
Cuando empieza ya ha estar doradita la cebolla añadimos los garbanzos lavados
- 4
A los 5 min añadimos el pimentón, un chorro de vermut, el caldo, la morcilla troceada y el perejil
- 5
10 min que se vaya haciendo y a servir al plato
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Manuel Ruiz Argente le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
cocina oriental, medieval, y utilización de especias
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